Еда и напитки: английские слова с переводом

жир

вещество, получаемое из животных или растений и перерабатываемое для кулинарного использования

"Cooking oil contains a lot of fat."Кулинарное масло содержит много жира.

консервант

вещество, добавляемое в пищевые продукты, косметику или другие изделия для предотвращения их порчи или замедления процесса разрушения

"This bread has no preservatives."В этом хлебе нет консервантов.

домашняя птица

мясо кур, индейки и утки

"Chicken and turkey are the most common types of poultry eaten worldwide."Курица и индейка — самые распространённые виды домашней птицы, потребляемой во всём мире.

бобовое растение

любой вид растения, плоды которого представляют собой стручки с семенами, например горох и фасоль

"Beans are a healthy legume."Фасоль — полезное бобовое растение.

зерно

маленькие семена пшеницы, кукурузы, риса и других подобных культур

"Rice is an important grain."Рис — важное зерно.

добавка

вещество, вводимое в небольших количествах в другое для улучшения или сохранения его качества, внешнего вида или эффективности

"This food has no artificial additives"В этом продукте нет искусственных добавок.

хлопья

пища, приготовленная из зерна, употребляемая с молоком, особенно утром.

"I eat cereal for breakfast."Я ем хлопья на завтрак.

пудинг

сладкое кремовое блюдо из молока, сахара и муки, подаваемое холодным как десерт

"We had sticky toffee pudding with hot custard for dessert after dinner."На десерт после ужина мы съели липкий тоффи‑пудинг с горячим заварным соусом.

белок

Вещество, содержащееся в продуктах, таких как мясо, яйца, семена и т. д., которое является неотъемлемой частью рациона и поддерживает силу и здоровье организма.

"Eat protein for strength."Ешьте белок для силы.

клетчатка

вид углевода, который не расщепляется организмом и помогает регулировать стул и поддерживать здоровье пищеварительной системы

"Eating enough fiber helps your digestion and keeps your stomach healthy."Достаточное потребление клетчатки улучшает пищеварение и поддерживает здоровье желудка.

минерал

Твердое и природное вещество, которое не вырабатывается в организме живых существ, но его потребление необходимо для поддержания здоровья.

"Minerals are good for you."Минералы полезны для вас.

жирный

(о еде) содержащий большое количество жира

"This meat is fatty."Это мясо жирное.

пикантный

(о еде) солёный или пряный, а не сладкий

"The soup is savory."Пирог пикантный.

залежалый

(о еде, особенно о хлебе и торте) более не свежий из‑за воздействия воздуха или длительного хранения

"The bread is stale."Хлеб залежалый.

нетерпимый

неспособный переносить определенные продукты питания, лекарства или вещества

"He is intolerant."Он нетерпим.

крупный, кусочный

(о еде) содержащий крупные куски

"The soup is chunky."Суп кусочный.

существенный

содержащий значительное количество питательных веществ

"We had a substantial meal."Мы съели существенный приём пищи.

хрустящий

сочный и упругий по текстуре (о фрукте или овоще)

"The apple is crisp."Яблоко хрустящее.