Yiyecek ve İçecekler: İngilizce Kelimeler ve Türkçe Anlamları

yağ

Hayvanlardan veya bitkilerden elde edilip pişirme amacıyla işlenen madde.

"Cooking oil contains a lot of fat."Yemek yağı çok fazla yağ içerir.

koruyucu madde

gıda, kozmetik veya diğer ürünlere bozulmayı veya bozuluşu önlemek veya yavaşlatmak için eklenen madde

"This bread has no preservatives."Bu ekmekte hiç koruyucu madde yok.

kümes hayvanları

Tavuk, hindi ve ördek etleri.

"Chicken and turkey are the most common types of poultry eaten worldwide."Tavuk ve hindi dünya genelinde en yaygın tüketilen kümes hayvanları türleridir.

baklagil

bezelye ve fasulye gibi tohumlarını kapsayan kuru meyvelere sahip her türlü bitki

"Beans are a healthy legume."Fasulye sağlıklı bir baklagildir.

tahıl

Buğday, mısır, pirinç ve benzeri ürünlerin küçük tohumları

"Rice is an important grain."Pirinç önemli bir tahıldır.

katkı maddesi

bir şeye az miktarda eklenerek kalitesini, görünümünü ya da etkinliğini artıran ya da koruyan madde

"This food has no artificial additives"Bu gıdada yapay katkı maddesi yok.

tahıl gevreği

özellikle sabahları süt ile tüketilen tahıldan yapılan gıda

"I eat cereal for breakfast."Kahvaltıda tahıl gevreği yerim.

puding

süt, şeker ve unla yapılan, soğuk servis edilen tatlı, kremamsı bir yemek

"We had sticky toffee pudding with hot custard for dessert after dinner."Akşam yemeğinden sonra sıcak kremalı sticky toffee pudingi yedik.

protein

Et, yumurta, tohum vb. gıdalarda bulunan, diyetin önemli bir parçası olan ve vücudu güçlü ve sağlıklı tutan bir madde.

"Eat protein for strength."Güç için protein yiyin.

lif

Vücut tarafından sindirilemeyen, bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve sağlıklı bir sindirim sistemini korumaya yardımcı olan bir tür karbonhidrat.

"Eating enough fiber helps your digestion and keeps your stomach healthy."Yeterince lif tüketmek sindiriminize yardımcı olur ve mide sağlığınızı korur.

mineral

Canlıların vücudunda üretilmeyen ancak sağlıklı kalmak için alınması gerekli olan katı ve doğal bir madde.

"Minerals are good for you."Mineraller size iyi gelir.

yağlı

Yüksek miktarda yağ içeren (gıda için).

"This meat is fatty."Bu et yağlıdır.

tuzlu

(Yiyecek için) tatlıdan ziyade tuzlu veya baharatlı.

"The soup is savory."Çorba tuzludur.

bayat

(özellikle ekmek ve kek gibi yiyeceklerde) havaya maruz kalma ya da uzun süre saklanma nedeniyle artık taze olmayan.

"The bread is stale."Ekmek bayat.

tahammülsüz

Belirli yiyeceklere, ilaçlara veya maddelere tahammül edememe.

"He is intolerant."O tahammülsüz.

parçalı

(yiyecek hakkında) büyük parçaları olan

"The soup is chunky."Çorba parçalı.

bol

önemli miktarda besin içeren

"We had a substantial meal."Bol bir yemek yedik.

gevrek

meyve veya sebzeleri tanımlarken sulu ve dokusu sert olan

"The apple is crisp."Elma gevrek.