Описание вкусов и запахов: английские слова с переводом

умами

вкус, не являющийся кислым, горьким, солёным или сладким, характерный для некоторых продуктов, таких как мясо и др.

"Umami is the fifth basic taste."Умами — пятый основной вкус.

бесвкусный

о еде, не имеющей вкуса или аромата

"The soup is insipid."Суп бесвкусный.

солёный

имеющий вкус соли

"The water tastes briny."Вода имеет солёный привкус.

острый

имеющий приятный, слегка жгучий или пряный вкус

"The salsa is piquant."Сальса острая.

вяжущий

имеющий резкий, горький или кислый вкус

"The fruit has an astringent taste."Фрукт имеет вяжущий вкус.

нектарный

обладающий сладким и приятным вкусом, словно нектар

"The juice is nectarous."Сок нектарный.

смрадный

имеющий сильный и неприятный запах

"The swamp has a fetid smell."Болото имеет смрадный запах.

скунсовый

имеющий сильный, резкий запах, часто сравниваемый с запахом скунса

"The beer smells skunky."Пиво пахнет скунсово.

душистый

имеющий отчетливый и часто приятный естественный аромат

"Flowers are odoriferous."Цветы душистые.

божественный

о еде или ароматах, которые кажутся небесными, божественными

"The dessert is ambrosial."Десерт божественный.

затхлый

имеющий затхлый, плесневый или сырой запах, часто свидетельствующий об отсутствии свежести и вентиляции

"The old book smells musty."Старая книга пахнет затхло.

мускусный

обладающий сильным и характерным ароматом, часто напоминающим мускус или схожие природные запахи

"His cologne is musky."Его одеколон имеет мускусный аромат.

ароматный

обладающий приятным запахом

"The air is redolent."Воздух наполнен ароматом цветов.

вонючий

имеющий сильный и неприятный запах

"The garbage is malodorous."Мусор вонючий.

отвратительный

имеющий сильный и неприятный вкус или запах

"The socks are rank."Носки отвратительные.

гнилой

разлагающийся и гниющий, обычно о органическом материале

"The meat is putrid."Мясо гнилое.

прогорклый

(о еде) имеющий прогорклый, испорченный запах, обычно из‑за разложения жиров или масел

"The butter tastes rancid."Масло на вкус прогорклое.

изящный

приятно маленький и привлекательный, часто подразумевает утонченность

"She has dainty feet."У неё изящные ножки.

неаппетитный

о еде, не имеющей приятного вкуса

"The meal is unpalatable."Блюдо неаппетитное.