Tost ve Açık Sandviçler: İngilizce Kelimeler ve Türkçe Anlamları

patty melt

İçinde dana köftesi, karamelize soğan ve peynir bulunan, genellikle çavdar ekmeğiyle hazırlanan bir sandviç.

"Patty melt has rye bread."Patty melt çavdar ekmeği içerir.

BLT

Kıtır bacon, taze marul ve olgun domatesin iki dilim ekmek arasında sunulduğu klasik bir sandviç.

"BLT has bacon lettuce tomato."BLT bacon, marul ve domates içerir.

klüp sandviç

Üç dilim kızarmış ekmek arasına hindi ya da tavuk, bacon, marul, domates ve mayonez konularak hazırlanan bir sandviç.

"Club sandwich has three bread layers."Klüp sandviç üç kat ekmek içerir.

bruschetta

İtalya kökenli, zeytinyağlı ve sarımsaklı ya da domatesli dilimlenmiş ekmekten oluşan bir meze.

"Bruschetta has tomatoes basil."Bruschetta domates ve fesleğen içerir.

tarçınlı tost

Tereyağı sürülmüş ve tarçın ile şeker karışımı serpilmiş, kızarmış ekmekten yapılan tatlı bir kahvaltı yemeği.

"Cinnamon toast has sugar cinnamon."Tarçınlı tostun içinde şeker ve tarçın vardır.

krostini

İtalyan mutfağına ait, genellikle kızartılmış ya da ızgara yapılan ince ekmek dilimlerinin üzerine çeşitli malzemeler konularak servis edilen bir yemek.

"Crostini is small toast."Krostini, küçük bir tost gibidir.

fransız tostu

Ekmek dilimlerinin yumurta ve süt karışımına batırılıp tavada altın rengine dönene kadar kızartılmasıyla hazırlanan bir kahvaltı yemeği.

"French toast soaks in egg."Fransız tostu yumurta içinde bekletilir.

ekmek içinde yumurta

Bir dilim ekmeğin ortasındaki delikten içeriye yumurta kırılarak, ekmek kızarana ve yumurta pişene kadar pişirilmesiyle yapılan yemek.

"Egg in basket has egg in bread."Ekmek içinde yumurta, ekmeğin içinde yumurta içerir.

sarımsaklı ekmek

Tereyağı ve ezilmiş ya da kıyılmış sarımsak karışımıyla sürülen, ardından çıtır ve altın rengine gelene kadar kızartılan ya da fırınlanan ekmek.

"Garlic bread has butter garlic."Sarımsaklı ekmekte tereyağı ve sarımsak bulunur.

welsh rarebit

Ekmek üzerine eritilmiş peynir sosunun dökülmesiyle hazırlanan bir yemek.

"Welsh rarebit has cheese sauce."Welsh rarebit peynir sosu içerir.

dil tost

İnce dilimlenmiş dana dili etinin genellikle kızartılarak ya da ızgara yapılarak, sandviç ya da meze olarak servis edildiği bir yemek.

"Tongue toast has tongue."Dil tost dil içerir.

toastie

İki dilim ekmek arasına malzeme konulup, kapalı bir ısıtıcıda ya da ızgarada kızarana ve içindeki malzeme eriyene kadar pişirilen sandviç.

"Toastie is grilled sandwich."Toastie, ızgara bir sandviçtir.

ızgara peynirli sandviç

Ekmek dilimleri arasına peynir konularak, tereyağı sürülüp kızarana kadar ızgara ya da tost edilmesiyle hazırlanan bir sandviç.

"Grilled cheese has melted cheese."Izgara peynirli sandviç erimiş peynir içerir.

eggs Benedict

Poşe yumurta ve jambonun, muffin adı verilen yuvarlak ekmek dilimlerinin üzerine konulup, üzerine Hollanda sosunun dökülmesiyle hazırlanan bir yemek.

"Eggs Benedict has hollandaise."Eggs Benedict Hollanda sosu içerir.

açık sandviç

Tek dilim ekmeğin üzerine peynir, et, sebze vb. konularak hazırlanmış yiyecek.

"Open sandwich has one bread."Açık sandviç bir dilim ekmekten oluşur.

toast Hawaii

Kızarmış ekmek, jambon, peynir ve ananasın bir arada, genellikle sıcak servis edilen tatlı‑tuzlu bir yemek.

"Toast Hawaii has ham pineapple."Toast Hawaii'de jambon ve ananas bulunur.

melba tost

İnce dilimlenmiş ekmeğin iki kez kızartılmasıyla elde edilen, kuru ve çıtır bir tost türü.

"Melba toast is thin crisp."Melba tost ince ve çıtırdır.

karidesli tost

İnce ekmek dilimlerinin kıyılmış karidesle kaplanıp, çıtır oluncaya kadar kızartıldığı bir Çin mezesi.

"Prawn toast has shrimp."Karidesli tost karides içerir.

kruton

Kızartılmış ya da fırınlanmış, altın rengi ve çıtır hâle gelmiş küçük ekmek parçaları; çorba ve salataların üzerine süsleme olarak konur.

"Crouton is toasted bread cube."Kruton, kızarmış ekmek küpüdür.

ekmek banması

Bir sıvıya batırılmış, genellikle et suyu veya şarap olan ve ardından bir öğünün parçası olarak yenen bir parça ekmek veya bisküvi.

"Sop soaks up liquid."Ekmek banması sıvıyı emer.

kızarmış ekmek dilimi

Kıtır kıtır oluncaya kadar kızartılmış, genellikle üçgen ya da dikdörtgen biçimde kesilmiş ekmek parçaları.

"Toast point is small triangle."Kızarmış ekmek dilimi küçük bir üçgendir.