Turta ve Tartlar: İngilizce Kelimeler ve Türkçe Anlamları

bakewell tart

Kısa hamur tabanı üzerine frambuaz reçeli, badem ve frangipan (bademli krema) konularak hazırlanan İngiliz tartı.

"Bakewell tart has almond frangipane."Bakewell tart, bademli frangipan içerir.

banoffee pie

Tereyağlı tabanı üzerine muz, krema ve yoğun karamel sosu konularak yapılan İngiliz tatlısı.

"Banoffee pie has banana toffee."Banoffee pie, muz ve karamel içerir.

apple pie

Baharatlı elma dilimleriyle doldurulmuş, genellikle sıcak servis edilen ve yanında dondurma ya da çırpılmış krema sunulan bir Amerikan klasik tatlısı.

"Apple pie has apples."Apple pie, Amerikan klasiğidir.

blueberry pie

Şekerle tatlandırılmış yaban mersini ve genellikle limon suyu, tarçın gibi baharatlarla lezzetlendirilmiş bir hamur tabanı üzerine konularak yapılan tatlı.

"Blueberry pie has purple filling."Blueberry pie, mor renkli bir iç harca sahiptir.

meyveli tatlı

Şeftali ya da böğürtlen gibi meyve dolgusundan oluşan, üzerine hamur ya da bisküvi hamuru serpilmiş bir tatlı.

"Cobbler has fruit filling."Meyveli tatlıda bisküvi üstü vardır.

kremalı turta

Süt, yumurta, şeker ve vanilya ya da diğer aromalarla hazırlanan karışımla doldurulmuş bir tart kabuğu.

"Custard pie has egg filling."Kremalı turta yumurta dolgulu olur.

cevizli turta

Ceviz, yumurta, şeker, mısır şurubu ve tereyağından oluşan bir dolgu ile hazırlanıp, hamur kabuğunda pişirilen tatlı bir turta.

"Pecan pie has nut topping."Cevizli turta cevizli bir üst katmana sahiptir.

kabaklı turta

Baharatlı kabak bazlı muhallebi dolgusundan oluşan, hamur kabuğunda pişirilen tatlı bir turta.

"Pumpkin pie has spiced squash."Kabaklı turta baharatlı kabak içerir.

ışgınlı turta

Genellikle doğranmış ışgın, şeker ve genellikle diğer meyvelerden oluşan bir dolgunun hamur işi kabuk içinde pişirilmesiyle yapılan, mayhoş ve tatlı bir tatlı turta.

"Rhubarb pie is tart."Işgınlı turta mayhoştur.

köy turtası

Genellikle dana kıymasıyla hazırlanan, üzerine patates püresi konularak fırında pişirilen klasik bir İngiliz yemeği.

"Cottage pie is a hearty dish."Köy turtasının üstünde kıyma bulunur.

derin tabanlı turta

Yüksek kenarlı bir kabuğa sahip, meyve, krema ya da muhallebi gibi bol miktarda dolgu konabilen bir turta türü.

"Deep-dish pie has high sides."Derin tabanlı turta yüksek kenarlara sahiptir.

limonlu beze turtası

Limon bazlı ekşi bir dolgu ve üzerine çırpılmış yumurta akı ile şekerden yapılan hafif beze katmanı bulunan tatlı bir turta.

"Lemon meringue has fluffy topping."Limonlu beze turtası hafif bir beze üst katmana sahiptir.

böbrek turtası

Küp doğranmış dana ya da kuzu böbreği, sebzeler, otlar ve sosla hazırlanan, hamur içinde fırınlanan tuzlu bir yemek.

"Kidney pie has organ meat."Böbrek turtası organ eti içerir.

domuz eti turtası

Baharat ve otlarla tatlandırılmış kıyma domuz etinden oluşan bir iç harçla doldurulmuş, tuzlu bir hamur işi.

"Pork pie is eaten cold."Domuz eti turtası soğuk yenir.

shoofly turtası

Pennsylvania Dutch ve Amish topluluklarında popüler olan, pekmez ve esmer şekerden oluşan tatlı ve yapışkan bir dolgu ile yapılan geleneksel bir tatlı.

"Shoofly pie has molasses."Shoofly turtasının içinde pekmez bulunur.

kabak turtası

Ezilmiş kabak, yumurta, şeker ve baharatlardan oluşan bir dolgu ile hazırlanıp hamur tabanı içinde pişirilen tatlı turta.

"Squash pie is like pumpkin."Kabak turtası, balkabağı turtasına benzer.

güveç turtası

Et ve sebzelerden oluşan parçalar, hamurla kapatılıp derin bir tavada fırınlanan bir yemek.

"Potpie has meat vegetables crust."Güveç turtası et, sebze ve hamur içerir.

et turtası

Genellikle kıyma ya da doğranmış et ve çeşitli sebzeler ya da baharatlarla karıştırılarak doldurulan tuzlu bir hamur işi.

"Meat pie is a savory dish."Et turtası tuzlu bir dolguya sahiptir.

pizza

Domates sosu, peynir ve et, sebze ve otlar gibi çeşitli diğer malzemelerle kaplanmış, düzleştirilmiş hamur tabanından oluşan yuvarlak, açık yüzlü tuzlu bir yemek.

"Pizza pie is a favorite."Pizza favoridir.

küş

Fransa kökenli, yumurta, peynir, süt ve sebzelerden oluşan karışımla doldurulmuş bir tart.

"Quiche has egg custard filling."Küş, yumurta muhallebili bir dolguya sahiptir.

risol

Çok küçük parçalar halinde kesilmiş, galeta ununa bulanmış ve kızartılmış pişmiş et.

"Rissole is a fried patty."Risol kızarmış köftedir.

sosisli rulo

Genellikle sosis eti dolgusundan oluşan, katmanlı hamurla sarılıp pişirilen tuzlu bir hamur atıştırmalığı.

"Sausage roll is a snack."Sosisli rulonun içinde sosis eti bulunur.

kızarmış turta

Tatlı ya da tuzlu bir dolgu, katlanmış ya da kapatılmış hamur içinde bulunur ve el boyutunda bir hamur işidir.

"Fried pie is handheld."Kızarmış turta derin yağda kızartılır.

derby turtası

İçinde ceviz, çikolata parçacıkları ve tatlı, bourbon aromalı bir muhallebi bulunan popüler bir Amerikan tatlı turtası.

"Derby pie has pecans."Derby turtası ceviz ve çikolata içerir.

kremalı turta

Kremalı dolgu ile yapılan bir turta türü; genellikle pişmiş ya da aromalı muhallebi, çırpılmış krema veya ikisinin birleşiminden oluşur.

"Cream pie has custard."Kremalı turta puding dolgusuna sahiptir.

bedfordshire clanger

Bir ucunda tuzlu, diğer ucunda tatlı dolgu bulunan, süzülmüş yağ (süt) hamurundan yapılan geleneksel bir İngiliz hamur işi.

"Bedfordshire clanger has two."Bedfordshire clanger iki farklı dolguya sahiptir.