Sıcak İçecekler: İngilizce Kelimeler ve Türkçe Anlamları

espresso

Sıcak suyun veya buharın kuvvetle kahve çekirdeklerinden geçirilmesiyle yapılan güçlü, siyah bir içecek

"The espresso is strong."Espresso sert bir içecektir.

cappuccino

Espresso ile sıcak süt ya da krema karıştırılarak hazırlanan kahve türü.

"The cappuccino is hot."Cappuccino sıcak servis edilir.

siyah çay

Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından tam okside edilerek elde edilen çay türü

"Black tea is fully oxidized."Siyah çay tam olarak okside edilmiştir.

matcha

Japon çay törenlerinde geleneksel olarak kullanılan toz halinde yeşil çay

"Matcha is powdered green tea."Matcha, toz halinde yeşil çaydır.

yeşil çay

Çay bitkisinin yaprak ve tomurcuklarından elde edilen, yeşil renkte ve hafif acı bir tada sahip çay türü

"Green tea is unoxidized."Yeşil çay okside edilmemiştir.

cortado

Eşit miktarda espresso ve buharla ısıtılmış sütün karıştırılmasıyla hazırlanan kahve içeceği

"Cortado has equal espresso milk."Cortado, espresso ve sütün eşit oranlarda karışımını içerir.

earl Grey

bergamot portakalının kabuğundan elde edilen yağla tatlandırılmış bir siyah çay türü

"Earl Grey has bergamot oil."Earl Grey'de bergamot yağı bulunur.

ristretto

Daha az su ile demlenmiş, kısa ve yoğun bir espresso shot'ı

"Ristretto is shorter espresso."Ristretto daha kısa bir espressodur.

oolong çayı

Camellia sinensis yapraklarından kısmen okside edilerek elde edilen çay türü

"Oolong is partially oxidized."Oolong çayı kısmen okside edilmiştir.

türk kahvesi

İnce çekilmiş kahve çekirdekleri ve suyla hazırlanan, süzülmemiş kahve türü

"Turkish coffee is unfiltered."Türk kahvesi süzülmemiştir.

nane çayı

Taze ya da kurutulmuş nane yapraklarının sıcak suda demlenmesiyle hazırlanan çay türü

"Mint tea has fresh mint."Nane çayı taze nane içerir.

flat white

bir shot espresso üzerine buharla ısıtılmış süt ve ince bir mikro köpük tabakası eklenmiş kahve içeceği

"Flat white has microfoam."Flat white’da mikro köpük bulunur.

rooibos

Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarından yapılan bir bitki çayı türü

"Rooibos is herbal tea."Rooibos bir bitki çayıdır.

beyaz çay

Çay bitkisinin en genç yaprak ve tomurcuklarından, doğal görünüm ve narin lezzetlerini koruyacak şekilde minimum işlenerek elde edilen çay türü

"White tea is minimally processed."Beyaz çay minimum işlenmiştir.

salep

Belirli orkide türlerinin köklerinden elde edilen nişastalı tozdan yapılan geleneksel Orta Doğu içeceği

"Salep is orchid root drink."Salep, orkide kökü içeceğidir.

macchiato

espresso kahve ve üzerine az miktarda süt eklenmiş içecek

"She ordered an espresso macchiato after the meal."Yemekten sonra bir espresso macchiato sipariş etti.

long black

İki shot espressoyun üzerine sıcak su dökülerek hazırlanan, üstünde ince bir krema tabakası bulunan yoğun, siyah kahve.

"Long black has hot water first."Long black önce sıcak suyla hazırlanır.

açık kahve

Hafif kavrulmuş kahve çekirdeklerinden yapılan bir tür kahve.

"White coffee is light."Açık kahve hafiftir.

darjeeling

Hindistan'ın Darjeeling bölgesinde yetiştirilen Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir siyah çay çeşidi.

"Darjeeling is delicate black tea."Darjeeling, narin bir siyah çaydır.

ingiliz kahvaltı çayı

Camellia sinensis yaprağından elde edilen, diğer siyah çaylarla harmanlanarak güçlü ve dolgun bir lezzet elde edilen bir siyah çay çeşidi.

"English Breakfast tea is robust blend."İngiliz kahvaltı çayı yoğun bir karışımdır.

sütlü çay

Genellikle siyah çay, süt ve tatlandırıcı içeren bir çay bazlı içecek.

"Milk tea has added milk."Sütlü çay içine süt eklenir.

french press

kahve çekirdeklerinden tatları çözerek çıkarmak için demleme ve presleme yöntemini kullanan, elle çalışan bir kahve demleme aleti

"French press brews by steeping."French press, demleme yöntemiyle kahve yapar.

masala chai

Siyah çay, süt ve çeşitli baharatların karışımıyla yapılan geleneksel Hint çayı.

"Masala chai has spices milk."Masala chai baharatlı süt içerir.

irlanda kahvesi

Espresso, İrlanda viskisi ve şekerle hazırlanıp üzeri krema ile süslenen bir kahve içeceği.

"Irish coffee has whiskey cream."İrlanda kahvesi viski ve krema içerir.

sıcak toddy

Viski, bal, limon ve sıcak sudan oluşan bir sıcak içecek.

"Hot toddy has whiskey honey."Sıcak toddy viski ve bal içerir.

sıcak çikolata

kakao tozunun su veya süt ile karıştırılmasıyla hazırlanan sıcak içecek

"I drank hot chocolate at school."Okulda sıcak çikolata içtim.

bitki çayı

Farklı meyve, yaprak, çiçek vb. maddelerin sıcak suda demlenmesiyle hazırlanan sıcak içecek.

"Herbal tea is calming."Bitki çayı sakinleştiricidir.

et çayı

Kaynamış suda et bırakılarak elde edilen, sıcak olarak servis edilen ve hastalara verilen bir içecek.

"The patient drank beef tea."Et çayı et özünden yapılır.

chai

Hindistan kökenli bir çay içeceği; genellikle siyah çay, süt ve baharat karışımından oluşur.

"She likes chai."Chai kelimesi çay anlamına gelir.

kafeinsiz kahve

Kafein içeriği büyük ölçüde azaltılmış bir kahve türü.

"She drinks decaffeinated coffee daily."O, her gün kafeinsiz kahve içer.

çift krema çift şeker

Kanada’da iki krema ve iki şeker eklenmiş kahve siparişini tanımlamak için kullanılan bir terim.

"Double double has two creams sugars."Double double iki krema ve iki şeker içerir.

sıcak çikolata

Eritilmiş çikolata ya da kakao tozundan, genellikle şekerle tatlandırılarak süt ya da suyla karıştırılan ve sıcak ya da soğuk olarak servis edilen içecek.

"Drinking chocolate is hot cocoa."Sıcak çikolata, sıcak kakao anlamına gelir.

kahve

Kuzey Amerika'da yaygın olarak kullanılan, kahve için kullanılan argo bir terim.

"He wants Joe."Kahve istiyor.

mocha

Kahve, çikolata ve sütle hazırlanan bir içecek türü.

"She loved the combination of coffee and chocolate in a mocha."O, mocha içeceğindeki kahve ve çikolata kombinasyonunu çok severdi.

damla kahve

Sıcak suyun, filtrede bulunan öğütülmüş kahve çekirdeklerinin üzerinden yavaşça dökülerek kahve aromasını çıkardığı basit ve yaygın bir demleme yöntemi.

"Drip coffee brews through filter."Damla kahve, filtrenin içinden suyun damlamasıyla hazırlanır.

anlık kahve

İşlenip, demlendikten sonra konsantre bir forma kurutulmuş, hızlı ve pratik hazırlama imkanı sağlayan kahve türü.

"Instant coffee dissolves in water."Anlık kahve suda çözülür.

arabika

Hafif ve nüanslı tat profiliyle bilinen bir kahve bitkisi türü.

"Arabica is premium coffee bean."Arabika, premium kahve çekirdeğidir.

robusta kahve

Dayanıklılığı ve yüksek kafein içeriğiyle bilinen bir kahve bitkisi türü.

"Robusta has more caffeine."Robusta, daha fazla kafein içerir.

affogato

Bir top vanilyalı dondurma veya gelato üzerine sıcak bir shot espresso dökülmesiyle yapılan klasik bir İtalyan tatlısı.

"Affogato has espresso over gelato."Affogato, gelato üzerine espresso dökülmesiyle yapılır.

filtre kahve

Sıcak suyun kahve telvesi üzerinden geçerek demlendiği bir kahve hazırlama yöntemi.

"Filter coffee uses grounds."Filtre kahve kağıt filtre kullanır.

sütlü kahve

Buharla ısıtılmış ya da köpürtülmüş süt eklenmiş herhangi bir kahve türü.

"Milk coffee has steamed milk."Sütlü kahve buharla ısıtılmış süt içerir.

americano

espressoya sıcak su eklenerek daha hafif ve büyük bir kahve içeceği elde edilen bir kahve türü

"Americano has espresso hot water."Americano, espresso ve sıcak suyun karışımıdır.

latte

Üzerine buharla ısıtılmış süt eklenen espresso bazlı bir içecek

"The latte is smooth."Latte pürüzsüz bir içecektir.