Рагу: английские слова с переводом

говядина по-бургундски

французское рагу из говядины, приготовленное с красным вином, говяжьим бульоном, овощами и приправленное травами и специями

"Beef bourguignonne has red wine."В говядине по-бургундски используется красное вино.

говяжий строганов

русское блюдо из обжаренных полосок говядины, грибов, лука и сметанного соуса, обычно подаётся с яичной лапшой или рисом

"The beef stroganoff was served over egg noodles."Говяжий строганов подали с яичной лапшой.

бигос

традиционное польское рагу, готовящееся из разных видов мяса, квашеной капусты, свежей капусты и смеси специй

"Bigos is Polish hunter stew."Бигос — польское охотничье рагу.

тушенка Брансуик

традиционное южноамериканское блюдо, приготовленное из различных ингредиентов, включая лимскую фасоль, кукурузу, окра и мясо, обычно курицу или свинину

"Brunswick stew has squirrel or rabbit."В тушенке Брансуик есть белка или кролик.

бергу

густой и сильно приправленный суп‑рагу, обычно готовящийся из разных видов мяса и овощей, часто подаётся на открытых мероприятиях

"Burgoo is Kentucky stew."Бергу — кентуккийское рагу.

кассуле

рагу из мяса и бобов, возникшее во Франции

"Cassoulet has beans meat."В кассуле есть бобы и мясо.

петух в вине

блюдо, в котором куриное мясо готовится в вине, возникшее во Франции

"Coq au vin has chicken wine."Петух в вине готовят из курицы и вина.

куриное рагу

блюдо, приготовленное из кусочков курицы и овощей, сваренных в бульоне или соусе до мягкости и насыщенного вкуса

"Chicken stew is thick soup."Куриное рагу — густой суп.

чили кон карне

острое блюдо из рубленого мяса с чили и бобами, возникшее в Мексике

"Chili con carne has beans meat."В чили кон карне есть бобы и мясо.

гуляш

блюдо из мяса и овощей, медленно тушёное в жидкости с паприкой, возникшее в Венгрии

"Goulash is Hungarian beef stew."Гуляш — венгерское говяжье рагу.

ирландское рагу

традиционное блюдо из Ирландии, готовящееся из ягнятины или баранины, картофеля, лука и других овощей

"Irish stew has lamb potatoes."Ирландское рагу содержит ягнятину и картофель.

ланкаширский хот‑пот

тушёное блюдо из баранины или ягнятины с овощами, покрытое ломтиками картофеля

"Lancashire hotpot has lamb."В ланкаширском хот‑поте есть ягнятина.

рататуй

блюдо из томатов, кабачков, перцев, баклажанов и лука, тушёных вместе, родом из Франции

"The ratatouille was full of zucchini"В рататуе было много кабачков.

хот‑пот

китайское блюдо, при котором тонко нарезанное мясо и овощи варятся в кипящем бульоне прямо за столом, а готовые ингредиенты макают в различные соусы

"Hot pot cooks at table."Хот‑пот готовится за столом.

рагу из всего, что есть

блюдо, приготовленное путем объединения различных ингредиентов, таких как мясо, овощи и картофель, в кастрюле и их совместного приготовления для создания сытного и ароматного рагу

"Mulligan stew has whatever available."В рагу из всего, что есть, есть всё, что доступно.

пот-о-фё

французское говяжье рагу, медленно тушёное с овощами и ароматными травами до мягкости мяса и насыщенного бульона

"Pot-au-feu is French beef stew."Пот-о-фё — французское говяжье рагу.

потидж

густой суп‑тушёное, приготовленное путём варки овощей, круп и иногда мяса вместе

"Pottage was medieval thick soup."Потидж был средневековым густым супом.

рагу

блюдо из небольших кусочков мяса, тушёных с овощами и разнообразными специями, возникшее во Франции

"Ragout is French stew."Рагу — французское рагу.

скоус

вид рагу, возникший в Ливерпуле, обычно готовится из говядины или баранины, овощей и картофеля

"Scouse is Liverpool stew."Скоус — ливерпульское рагу.

чупе

кремовый морской суп‑рагу, популярный в Андском регионе Южной Америки, особенно в Перу

"Chupe is Peruvian stew."Чупе — перуанское рагу.

чакапули

традиционное грузинское рагу из баранины или говядины с тархуном, кислой сливой и белым вином

"Chakapuli has lamb tarragon."В чакапули есть баранина и тархун.