Жареные мучные изделия, Холодные супы, Фруктовые и сладкие супы и ещё 6 тем · Английские слова: Блюда и напитки

пончики

небольшие кольцевидные жареные изделия из подслащенного теста

"The donut is glazed."Пончик покрыт глазурью.

кронут

вид выпечки, получаемый жаркой во фритюре теста, похожего на круассан, обычно в форме пончика

"Cronut is croissant-doughnut hybrid."Кронут — гибрид круассана и пончика.

берлинер

немецкая выпечка, похожая на пончик, начинённую джемом, обычно круглая и посыпанная сахарной пудрой

"Berliner is jelly-filled donut."Берлинер — пончик, фаршированный джемом.

кольцевой пончик

вид пончика круглой формы с отверстием посередине, обычно из сладкого теста, жареного во фритюре и иногда покрытого сахаром или глазурью

"Ring donut has hole in center."Кольцевой пончик имеет отверстие в центре.

начинённый пончик

жареная или запечённая выпечка из сладкого теста, обычно наполненная сладкой начинкой

"Filled donut has cream jelly."Начинённый пончик содержит крем или желе.

пончиковый «дырка»

маленький круглый кусочек теста, обычно отрезаемый из центра большого пончика во время приготовления

"Donut hole is small."Пончиковый «дырка» — маленький круглый пончик.

фриттер

кусок пищи, покрытый тестом и обжаренный во фритюре

"Fritter has fruit batter."Во фриттере внутри теста находятся фрукты.

датчки

вид пончика с изюмом, покрытый сладкой глазурью

"Dutchie is square donut."Датчки — квадратный пончик.

мочи‑донат

пончик, приготовленный из мо́чи‑муки (клейкого риса), обычно имеет жевательную текстуру, круглую форму с отверстием посередине и часто ароматизирован различными начинками или топпингами

"Mochi donut has chewy texture."Мочи‑донат обладает жевательной текстурой.

лонг‑джон

прямоугольный пончик, обычно начинённый кремом или заварным кремом и покрытый глазурью

"Long john is oblong donut."Лонг‑джон — продолговатый пончик.

круллер

выпечка, скрученная в завитую, ребристую форму, приготовленная из сладкого дрожжевого теста и обжаренная до хрустящей корочки с мягкой серединой

"Cruller has twisted shape."У круллера скрученная форма.

бенье

французская выпечка из заварного теста, обжаренного во фритюре, которое часто подается с сахарной пудрой сверху

"Beignet is French pastry."Бенье — французская выпечка.

гулaб джамун

сладкое блюдо, популярное в Индийском субконтиненте, состоящее из жареных творожных шариков, пропитанных сиропом с розовой водой

"Gulab jamun soaks in syrup."Гулaб джамун пропитывается сиропом.

джалеби

сладкий, обжаренный во фритюре десерт из Индии и Пакистана, приготовленный из теста из пшеничной муки, пропитанный сахарным сиропом

"Jalebi is spiral fried sweet."Джалеби — спиральный жареный сладкий десерт.

тулумба

традиционный ближневосточный десерт из обжаренного заварного теста, пропитанный сладким сиропом, часто ароматизированным розовой водой или лимонным соком

"Tulumba is fried syrup soaked pastry."Тулумба — жареная выпечка, пропитанная сиропом.

чурро

испанская или мексиканская жареная выпечка в виде длинного ребристого стержня

"Churro is fried cinnamon pastry."Чурро — жареный коричный десерт.

браун Бобби

вид треугольного пончика, выпекаемого в специальной машине, похожей и работающей как вафельница

"Brown Bobby is chocolate-covered donut."Браун Бобби — пончик, покрытый шоколадом.

бостонский крем‑пончик

круглый, дрожжевой, жареный тестовый десерт, начинённый ванильным заварным кремом, обычно покрытый шоколадной глазурью

"Boston cream donut has custard."Бостонский крем‑пончик содержит заварной крем.

кёксистер

традиционная южноафриканская выпечка из сплетённого теста, обжаренного во фритюре и затем окунутого в сладкий сироп, часто ароматизированного корицей, имбирём или лимонным соком, иногда покрытого кокосовой стружкой

"Koeksister is plaited syrup pastry."Кёксистер — плетёный сиропный пирожок.

газпачо

холодный испанский суп из пюре овощей, таких как помидоры, огурцы, перец и лук

"Gazpacho is cold tomato soup."Газпачо — холодный томатный суп.

огуречный суп

холодный или горячий суп, основой которого являются огурцы, часто с добавлением йогурта, трав и специй

"Cucumber soup is chilled."Огуречный суп подают охлаждённым.

ахобланко

холодный испанский суп из хлеба, миндаля, чеснока, оливкового масла и иногда других ингредиентов

"Ajoblanco is almond garlic soup."Ахобланко — миндально‑чесночный суп.

йогуртовый суп

вид супа, в котором основой является йогурт, часто с овощами, травами и специями; популярен в кухнях Ближнего Востока, Средней Азии и Восточной Европы

"Yogurt soup is Turkish."Йогуртовый суп — турецкое блюдо.

вишисуаз

охлаждённый суп из картофеля и порея, обычно пюреобразный, с добавлением сливок и часто украшенный шнитт‑луком или другими травами

"Vichyssoise is cold leek potato soup."Вишисуаз — холодный суп из порея и картофеля.

сальморехо

холодный томатный суп из южной Испании, обычно подаётся с нарезанными варёными яйцами и ветчиной

"Salmorejo is thick tomato soup."Сальморехо — густой томатный суп.

холодник

холодный суп из России и Украины, готовится из свёклы, огурцов, зелёного лука и кефира или сметаны, часто подаётся с варёными яйцами и укропом

"Holodnik is beet soup."Холодник — свёкольный суп.

окрошка

холодный русский суп, обычно готовится на квасе или кефире, с отварным картофелем, нарезанными овощами и часто подаётся с варёными яйцами и сметаной

"Okroshka is kvass soup."Окрошка — квасный суп.

жадей‑суп

традиционный суп из свежей кукурузы, молока или сливок, лука, чеснока и других приправ, придающих ему ярко‑зеленый цвет

"Jade soup has vegetables."В жадей‑супе есть овощи.

щавелевый суп

традиционный суп из листьев щавеля, обычно готовится с картофелем, луком и иногда со сливками, подаётся горячим или холодным

"Sorrel soup is tangy."Щавелевый суп имеет кислый вкус.

наэнгмён

корейское холодное блюдо из лапши (гречневой или из сладкого картофеля) в холодном бульоне с различными начинками

"Naengmyeon is cold noodle soup."Наэнгмён — холодный лапшичный суп.

охлаждённый суп

холодный суп из свежих ингредиентов, часто подаётся как освежающее блюдо в жаркую погоду

"Chilled soup serves cold."Охлаждённый суп подаётся холодным.

таратор

традиционный холодный суп или соус, встречающийся во многих балканских, ближневосточных и средиземноморских кухнях

"Tarator has yogurt cucumber."В тараторе есть йогурт и огурец.

чэ

вьетнамский десерт или сладкий напиток, приготовленный из разнообразных ингредиентов — бобов, фруктов, тапиоки, кокосового молока, часто подаётся холодным

"Che is Vietnamese dessert soup."Чэ — вьетнамский десертный суп.

гинатан

филиппинское блюдо, в основе которого кокосовое молоко

"Ginataan has coconut milk."В гинатане есть кокосовое молоко.

сируко

японский сладкий суп из сладкой пасты из красной фасоли (анко), обычно подаваемый горячим или теплым

"Shiruko is red bean soup."В сируко есть суп из красной фасоли.

тонг суй

сладкий китайский десертный суп, подаваемый горячим или холодным, готовится из разнообразных ингредиентов

"Tong sui is sweet soup."Тонг суй — это сладкий суп.

черный кунжутный суп

китайский десертный суп из молотых семян чёрного кунжута

"Black sesame soup is warm dessert."Черный кунжутный суп — это тёплый десерт.

тофу‑пудинг

гладкий и кремовый десерт из тофу, сахара и ароматизаторов, часто подаваемый как нежный и полезный растительный десерт

"Tofu pudding is silky."То́фу‑пудинг — шелковистый.

кокосовый суп

ароматный суп, в основе которого кокосовое молоко

"Coconut soup is Thai."Кокосовый суп — тайский.

кисло‑вишнёвый суп

традиционное венгерское блюдо из кислых вишен, сахара и воды, часто с добавлением других ингредиентов

"Sour cherry soup is Hungarian."Кисло‑вишнёвый суп — венгерский.

кисель

десерт или напиток славянского происхождения из фруктового сока или пюре, загущённый крахмалом или стрелянкой

"Kissel is berry pudding."Кисель — ягодный пудинг.

било‑било

филиппинский десерт из клейких рисовых шариков, часто подаваемый в сладком сливочном кокосовом молоке с различными добавками

"Bilo-bilo has rice balls."В било‑било есть рисовые шарики.

колдскаль

традиционный датский холодный кефирный суп из кефира, яиц, сахара, ванили и лимонного сока

"Koldskal is buttermilk soup."Колдскаль — кефирный суп.

черничный суп

фруктовый, часто сладкий суп из черники, обычно подаваемый охлаждённым или тёплым как десерт или закуска

"Blueberry soup is Scandinavian."Черничный суп — скандинавский.

борщ

традиционный восточно‑европейский суп, обычно готовится из свёклы, картофеля, капусты и других овощей, часто подаётся со сметаной и укропом

"Borscht has beets."В борще есть свёкла.

кукурузный суп‑чоудер

густой сливочный суп, обычно готовится из кукурузы, картофеля, лука и бульона, часто с добавлением бекона или ветчины для усиления вкуса

"Corn chowder has corn potatoes."В кукурузном чоудере есть кукуруза и картофель.

минестроне

вид супа, содержащего пасту и овощи, возникший в Италии

"The minestrone was full of vegetables."Минестроне был полон овощей.

весенний суп

вид супа, в котором используются свежие ингредиенты, характерные для весеннего сезона

"Spring soup is fresh."В весеннем супе присутствуют свежие овощи.

риболлита

питательный тосканский овощной суп из бобов, хлеба и овощей

"Ribollita is hearty soup."Риболлита — это тосканский хлебный суп.

рассольный суп

суп, приготовленный из маринованных овощей, бульона и часто дополненный картофелем, морковью и укропом

"Pickle soup is tangy."В рассольном супе используются солёные огурцы.

атама‑суп

традиционный нигерийский суп из овощей, экстракта плодов пальмового ореха и обычно других ингредиентов

"Atama soup is Nigerian."В атама‑супе присутствует пальмовый орех.

рассольник

традиционный русский суп из солёных огурцов, мяса (говядины или свинины), ячменя и часто картофеля и других овощей

"Rassolnik has pickles."В рассольнике есть солёные огурцы.

кок‑а‑лик

традиционный шотландский суп из курицы, порея, риса или ячменя и чернослива

"Cock-a-leekie soup has chicken."В кок‑а‑лик есть порей.

скотч‑брот

шотландский суп из баранины или говядины, ячменя, корнеплодов и иногда сушёных бобовых

"Scotch broth has lamb."В скотч‑броте есть ячмень.

алфавитный суп

вид супа, в котором присутствуют лапша в виде букв

"Alphabet soup has letter noodles."В алфавитном супе есть буквенная паста.

вонтон‑суп

популярный китайский суп с ароматным бульоном, фаршированными вонтонами и обычно включающий овощи, такие как бок-чой, грибы и зелёный лук

"Wonton soup has dumplings."В вонтон‑супе есть пельмени.

потаж

густой суп, обычно готовящийся путём томления овощей и мяса в бульоне или воде

"Potage is thick soup."Потаж — это густой суп.

муллигатони

суп, возникший в Индии, обычно содержит карри, овощи, рис и иногда мясо

"Mulligatawny is curry soup."Муллигатони — это карри‑суп.

буйабес

традиционное французское рыбное рагу, готовящееся из разных видов рыбы, морепродуктов, овощей и трав, обычно подаётся с хлебом и чесночным майонезом‑руйем

"Bouillabaisse is fish stew."Буйабес — это рыбный суп.

чоудер

вид супа, обычно готовящийся из морепродуктов (мидий, рыбы) или иногда из овощей, часто загущается сливками или картофелем

"Chowder is creamy soup."Чоудер — кремовый морской суп.

мидовый чоудер

кремовый суп из мидий, картофеля, лука и молока или сливок, обычно приправленный травами и специями

"Clam chowder has clams."В мидовом чоудере есть мидии.

рыбный чоудер

вид чоудера, приготовленный из разных сортов рыбы, картофеля, лука и молока или сливок, часто приправленный травами и специями

"Fish chowder has fish."В рыбном чоудере используется белая рыба.

гамбо

тушёное блюдо или суп, возникший в южной Луизиане, обычно готовится на основе густого ру, овощей, мяса или морепродуктов, а также окры (бамии) в качестве загустителя

"Gumbo has okra."В гамбо есть окра.

буридда

традиционное итальянское рыбное рагу или суп из Лигурии, обычно готовится из смеси рыбы, томатов, чеснока и белого вина

"Buridda is fish stew."Буридда — итальянское рыбное рагу.

мохинга

традиционный бирманский рыбный суп с лапшой, часто считается национальным блюдом Мьянмы

"Mohinga is noodle soup."Мохинга — бирманский суп с лапшой.

суп из тонко нарезанной рыбы

вид супа, в котором рыба тонко нарезается и варится в бульоне с различными овощами, травами и приправами

"Sliced fish soup has fish."В супе из тонко нарезанной рыбы есть кусочки рыбы.

куллен-скинк

традиционный шотландский суп из копчёного хека, картофеля, лука и сливок, известный своим насыщенным дымным вкусом

"Cullen skink has fish."Куллен-скинк — это суп из копчёной рыбы.

суп Лунг Фунг

китайский суп из курицы и креветок

"Lung fung soup has chicken."В супе Лунг Фунг есть курица.

суп «ше‑краб»

кремовый ароматный суп из мяса синего краба, икра краба, обычно приправленный хересом

"She-crab soup has crab."Суп «ше‑краб» содержит крабовую икру.

лакса

блюдо, состоящее из лапши в горячем бульоне, возникшее в Юго‑Восточной Азии

"Laksa is noodle soup."Лакса — это острый суп с лапшой.

солянка

традиционный русский суп, кислый и пряный, обычно готовится из мяса, рыбы или грибов

"Solyanka is spicy soup."В солянке есть солёные огурцы и мясо.

композитный салат

вид салата, в котором отдельные ингредиенты искусно разложены и представлены на тарелке, а не перемешаны

"Composed salad is arranged."Композитный салат располагает ингредиенты раздельно.

перемешанный салат

вид салата, в котором различные ингредиенты смешиваются в миске, обычно с заправкой

"Tossed salad mixes ingredients well."Перемешанный салат смешивает ингредиенты.

салат‑долька

вид салата, приготовленный из листа салата в виде дольки, с заправкой, беконом и другими добавками

"Wedge salad has lettuce."Салат‑долька — это четверть кочана салата.

ацар

индонезийский или малайзийский овощной маринад, обычно из моркови, огурцов и других овощей, маринованных в остром кислом соусе

"Acar is pickled vegetables."Ацар — это маринованный салат.

афганский салат

вид салата из Афганистана, обычно готовится из свежих овощей, трав и специй

"Afghan salad has herbs."В афганском салате есть помидоры и огурцы.

арабский салат

вид салата, часто встречающийся в кухнях Ближнего Востока

"Arab salad has lemon."В арабском салате есть лимон и мята.

садовый салат

вид салата, приготовленный из разнообразных свежих овощей

"Garden salad has lettuce tomatoes."В садовом салате есть салат и помидоры.

греческий салат

салат, приготовленный из оливок, помидоров и сыра фета

"Greek salad has feta olives."В греческом салате есть фета и оливки.

качумбари

вид восточноафриканского салата из нарезанных помидоров, лука, кинзы и других свежих овощей

"Kachumbari is tomato onion salad."Качумбари — это салат из помидоров и лука.

шпинатный салат

блюдо из свежих листьев шпината, часто в сочетании с другими ингредиентами

"Spinach salad uses baby spinach."Шпинатный салат готовят из молодого шпината.

салат из рукколы

блюдо из свежих листьев рукколы, часто в сочетании с другими ингредиентами

"Arugula salad is peppery."Салат из рукколы обладает перечным вкусом.

домашний салат

салат из смеси свежих листьев, овощей и часто дополнительных добавок

"House salad is restaurant standard."Домашний салат — стандартное блюдо в ресторане.

осенний салат

салат из сезонных ингредиентов, таких как запечённые овощи, фрукты, орехи и крупы

"Harvest salad has nuts fruit."В осеннем салате есть орехи и фрукты.

мексиканский салат

салат из ингредиентов, характерных для мексиканской кухни: бобы, кукуруза, авокадо, помидоры и мексиканские специи

"Mexican salad has beans corn."В мексиканском салате есть бобы и кукуруза.

итальянский салат

салат из ингредиентов, характерных для итальянской кухни: микс листьев, помидоры, оливки, перец, сыр и итальянская заправка

"Italian salad has mozzarella."В итальянском салате есть моцарелла.

салат с тунцом

холодное блюдо из консервированного тунца, майонеза и различных добавок, таких как сельдерей, солёные огурцы и специи, часто подаётся на листе салата или между ломтиками хлеба

"Tuna salad has mayonnaise."В салате с тунцом есть майонез.

куриный салат

блюдо, основой которого являются нарезанные кусочки куриного мяса, часто смешанные с овощами, майонезом или другими приправами

"Chicken salad has chopped chicken."В курином салате есть нарезанная курица.

салат Коул Слоу

гарнир из нашинкованной сырой капусты и других овощей, обычно заправленный майонезом

"Coleslaw has shredded cabbage."В салате Коул Слоу есть нашинкованная капуста.

картофельный салат

классическое блюдо из отварного картофеля, смешанного с майонезом, горчицей и другими ингредиентами, такими как сельдерей, лук и солёные огурцы

"Potato salad has boiled potatoes."В картофельном салате есть отварный картофель.

паста‑салат

холодное блюдо из отваренной пасты, овощей и заправки, обычно винегрета

"Pasta salad has cold noodles."В паста‑салате есть холодные макароны.

макаронный салат

холодное блюдо из отварных макарон, овощей и кремовой заправки, обычно на основе майонеза

"Macaroni salad is pasta salad."Макаронный салат — это паста‑салат.

яичный салат

холодное блюдо из мелко нарезанных варёных яиц, майонеза и прочих ингредиентов, таких как сельдерей, лук и горчица

"Egg salad has chopped eggs."В яичном салате есть нарезанные яйца.

салат «Вальдорф»

холодное блюдо из яблок, сельдерея, грецких орехов и майонезной заправки

"Waldorf salad has apples walnuts."В салате «Вальдорф» есть яблоки и орехи.

сырный слоу

вид салата из натёртого или тонко нарезанного сыра, часто в сочетании с капустой, морковью и другими овощами

"Cheese slaw has grated cheese."В сырном слоу есть тёртый сыр.

куртидо

традиционный салат Сальвадора из капусты, моркови, лука и иногда халапеньо

"Curtido is Salvadoran slaw."Куртидо — это салат в стиле Сальвадора.

табуле

блюдо из мелко нарезанного лука, помидоров и петрушки, смешанное с пшеницей (булгуром), происходящее из арабских стран

"Tabbouleh has bulgur parsley."В табуле есть булгур и петрушка.

семислойный салат

классическое американское блюдо, состоящее из слоёв салата, овощей, сыра и заправки

"Seven-layer salad stacks ingredients."Семислойный салат укладывает ингредиенты слоями.

сельдь под шубой

традиционное русское блюдо, состоящее из слоёв маринованной сельди, овощей и майонеза

"Dressed herring has layered herring."Сельдь под шубой имеет слоистую структуру сельди.

салат «Лягушачий глаз»

сладкий и фруктовый десертный салат из пасты ачини ди пепе, ананаса, мандаринов, зефира и взбитых сливок

"Frogeye salad has acini de pepe."В салате «Лягушачий глаз» есть ачини ди пепе.

питтсбургский салат

уникальный салат, возникший в Питтсбурге, штат Пенсильвания, обычно готовится из микса зелёных листьев

"Pittsburgh salad has french fries."В питтсбургском салате есть картофель фри.

салат Цезарь

холодное блюдо из салата ромэн, гренок и сливочной заправки, обычно на основе майонеза

"Caesar salad has romaine parmesan."В салате Цезарь есть ромэн и пармезан.

шеф‑салат

салат, состоящий из варёных яиц, помидоров, листового салата, а также полосок сыра и мяса

"Chef's salad has meats cheeses."В шеф‑салате есть мясо и сыр.

кобб‑салат

популярный американский основной салат из микса зелёных листьев, жареной или запечённой курицы, бекона, яиц, помидоров, авокадо и голубого сыра

"Cobb salad has bacon egg."В кобб‑салате есть бекон и яйцо.

мичиганский салат

региональный салат штата Мичиган, США

"Michigan salad has cherries."В мичиганском салате есть вишня.

севиче

блюдо, обычно готовящееся из сырой рыбы или морепродуктов, маринованных в цитрусовом соке, с добавлением овощей и специй, подаётся холодным

"Ceviche is raw fish in citrus."Севиче — сырая рыба в цитрусовом соке.

салат из сельди

традиционное блюдо, приготовленное из маринованной сельди, картофеля, лука, свёклы и других ингредиентов, часто заправленное простой винегретной заправкой

"Herring salad has pickled herring."В салате из сельди присутствует маринованная сельдь.

салат Оливье

популярное блюдо, приготовленное из отварного картофеля, овощей и заправки из майонеза

"Olivier salad has potatoes peas."В салате Оливье есть картофель и горох.

панзанелла

итальянский салат, приготовленный из черствого хлеба, помидоров, лука и других овощей, заправленный оливковым маслом и уксусом

"Panzanella has bread tomatoes."В панзанелле есть хлеб и помидоры.

поке

гавайское блюдо, обычно готовится из сырой рыбы (например, тунца или лосося), маринованной в соусе и подаётся с рисом или в виде салата

"Poke is raw fish salad."Поке – это салат из сырой рыбы.

фаттуш

ближневосточный салат, приготовленный из поджаренного или жареного лаваша, смешанных овощей и пикантной заправки

"Fattoush has toasted pita."В фаттуше есть поджаренный лаваш.

энергетический салат

питательный салат, обычно состоящий из разнообразных овощей, фруктов, орехов, семян и нежирных белков, предназначенный для обеспечения сбалансированного и энергозаполняющего приёма пищи

"Power salad has protein."В энергетическом салате есть белок.

летний салат

освежающий и лёгкий салат, включающий сезонные фрукты и овощи, идеально подходящий для тёплой погоды

"Summer salad has seasonal produce."В летнем салате используются сезонные продукты.

радужный салат

яркий салат, в котором используется разнообразие цветных овощей и фруктов, представляющих цвета радуги

"Rainbow salad has colorful vegetables."В радужном салате есть разноцветные овощи.

салат Нисуаз

классический французский салат, состоящий из листового салата, отварного картофеля, стручковой фасоли, помидоров, варёных яиц, тунца, оливок и анчоусов, заправленный винегретом

"Salad Nicoise has tuna anchovies."В салате Нисуаз есть тунец и анчоусы.

американский саб

вид сэндвича, приготовленного на длинной булке или багете, который обычно наполняется различными видами мяса, сыров, овощей и приправ

"American sub has cold cuts."В американский саб добавляют мясные нарезки.

сэндвич-субмарина

вид сэндвича, приготовленного на длинной цилиндрической булке, наполненной различными видами мяса, сыров, овощей и приправ

"Submarine sandwich is long roll."Сэндвич-субмарина — это длинная булка.

ходжи

(Пенсильвания) сэндвич, приготовленный из длинного куска хлеба, наполненного мясом, салатом и сыром

"Hoagie is submarine sandwich."Ходжи — это сэндвич-субмарина.

кубинский сэндвич

сэндвич из длинной цилиндрической булочки, наполненный ветчиной, жареной свининой, швейцарским сыром, маринованными огурцами и горчицей, запечённый до хрустящей корочки и расплавления сыра

"Cuban sandwich has ham pork."Кубинский сэндвич содержит ветчину и свинину.

суфлаки

блюдо из кусочков мяса, нанизанных на шпажки и обжаренных на гриле, возникшее в Греции

"Souvlaki is meat skewer."Суфлаки — это мясные шашлычки.

донер кебаб

блюдо из мяса, приготовленного на вертикальном вертеле, нарезанного тонкими ломтиками и обычно подаваемого в лаваше, возникшее в Турции

"Doner kebab is sliced meat."Донер кебаб — это нарезанное мясо.

сырный рулет

вид закуски или аперитива, приготовленный путем намазывания или сворачивания сыра, часто с другими ингредиентами

"Cheese roll has cheese filling."В сырный рулет добавляют сырную начинку.

кати ролл

популярный уличный фаст‑фуд из Калькутты, Индия, представляющий собой мясо или овощи, обжаренные на шампуре и завернутые в пароту (вид плоского хлеба)

"Kati roll is Indian wrap."Кати ролл — индийский ролл‑сэндвич.

штрудель

выпечка, приготовленная из тонко раскатанного теста, завернутого с сладкой или солёной начинкой, затем выпеченного до хрустящей корочки и мягкой сердцевины

"Strudel has thin pastry."Штрудель имеет тонкое тесто.

фугаcс

вид французского плоского хлеба, обычно формой листа или ушка, часто приправленный травами, оливками и другими добавками

"Fougasse is French flatbread."Фугаcс — французский плоский хлеб.

калзоне

итальянская закрытая пицца‑пирожка, обычно из теста для пиццы, начинённая сыром, соусом и различными топпингами, затем сложенная и запечённая или обжаренная

"Calzone is folded pizza."Калзоне — это закрытая пицца.

стромболи

блюдо из раскатанного или сложенного теста для пиццы, начинённого сыром, итальянскими мясными продуктами и овощами, запечённого до золотистой корочки

"Stromboli is rolled pizza."Стромболи — это ролл‑пицца.

рунза

традиционное блюдо штата Небраска, состоящее из дрожжевого теста, наполненного рубленой говядиной, луком и капустой

"Runza has cabbage meat."В рунзу добавляют капусту и мясо.

бьерок

выпечка в немецком стиле, наполненная рубленой мясом, луком и капустой, запеченная до золотистого цвета

"Bierock has meat cabbage."В бьерок добавляют мясо и капусту.

ролл с пепперони

Булочка из теста для пиццы, обычно начинённая пепперони и сыром, выпекаемая до золотистой корочки.

"Pepperoni roll has pepperoni inside."В ролле с пепперони находится пепперони.

пицца‑ролл

Кусочек закуски размером с укус, приготовленный из теста для пиццы с начинкой из сыра, соуса и прочих ингредиентов.

"Pizza roll is bite-sized."Пицца‑ролл имеет размер, подходящий для одного укуса.

куриный рулет

блюдо из курицы, либо в виде булочки, наполненной курицей, либо в виде рулета из курицы, фаршированного различными ингредиентами

"Chicken roll has chicken."В куриный рулет добавляют курицу.

бокадильо

Испанский сэндвич, приготовленный из багета или булочки, обычно с разнообразными мясными, сырными и овощными начинками.

"Bocadillo is Spanish sandwich."Бокадильо — это испанский сэндвич.