Yemekler ve Yemek Yeme: İngilizce Kelimeler ve Türkçe Anlamları

gastronomi

Lezzetli yiyecekler hazırlamayı ve yemeyi keşfetme sanatı, bilimi ya da etkinliği

"She studies gastronomy at the university"Üniversitede gastronomi okuyor.

bistro

Pahalı olmayan küçük bir lokanta

"The bistro serves French food."Bistrodan Fransız yemekleri servis edilir.

lokanta

küçük bir restoran

"The diner was busy."Lokanta yoğundu.

araba içi hizmet

araçtan inmeden alışveriş ya da hizmet almayı sağlayan sistem (ör. fast‑food restoranları, eczaneler vb.)

"The drive-through is fast."Araba içi hizmet hızlıdır.

yemek alanı

alışveriş merkezi gibi kamusal bir alanda birden çok küçük restoranın bulunduğu bölüm

"We ate noodles at the food court"Yemek alanında erişte yedik.

kolesterol

kanda ve vücudun çoğu dokusunda bulunan, yüksek yağ içeren bir madde; yüksek miktarı kalp hastalığı riskini artırır

"Exercise helps reduce harmful cholesterol levels"Egzersiz, zararlı kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur.

yağlı

(yiyecek) çok yağ içeren

"The fries are oily."Cildi yağlı.

bayat

(özellikle ekmek ve kek gibi yiyeceklerde) havaya maruz kalma veya uzun süre saklanma nedeniyle artık taze olmayan

"The bread is stale."Ekmek bayat.

tatsız

tadı olmayan veya ilginç bir tat vermeyen

"The soup is tasteless."Çorba tatsız.

yumuşak

(yiyecek hakkında) çiğnemesi veya kesilmesi kolay olan

"The steak is tender."Biftek yumuşaktır.

lezzetli

çok güzel tat veren

"The cake is yummy."Kek çok lezzetli.

self servis

(restoran, mağaza vb.) müşterilerin kendileri hizmet alıp ardından ödeme yaptığı sistem

"The restaurant is self-service."Restoran self servis tarzındadır.

başlangıç

yemeğin ana kısmından önce tüketilen küçük bir tabak

"The appetizer was tasty."Başlangıç çok lezzetliydi.

gurme

Yemek ve şarabı çok iyi bilen ve bunlardan keyif alan kişi

"He is a gourmet."Gurme yemeği beş kurs içeriyordu ve çok para harcamıştık.

burrito

Meksika kökenli, içinde kıyma ya da fasulye gibi malzemeler bulunan ve tortilla içinde sarılmış bir yemek.

"I ate a burrito."Bir burrito yedim.

havyar

Özellikle mersin balığının yumurtalarının tuzla korunarak salamuralanmasıyla elde edilen, çok pahalı bir yiyecek olarak kabul edilen lüks bir gıda.

"The restaurant served expensive black caviar"Restoran pahalı siyah havyar servis etti.

schnitzel

Ekmek kırıntısına bulanan ve ardından kızartılan ince dilimlenmiş et.

"He ordered schnitzel with mashed potatoes"Patates püresi eşliğinde schnitzel sipariş etti.

bahar rulosu

İçine sebze ve bazen et konulup kızartılarak çıtır bir tabaka elde edilen, Çin kökenli bir hamur yemeği.

"Spring rolls are tasty."Bahar ruloları çok lezzetli.

suşi

Sirke ile tatlandırılmış, soğuk pişmiş pirincin üzerine çiğ balık ya da sebze konularak hazırlanan, Japonya kökenli küçük rulolar ya da toplar.

"I love eating fresh salmon sushi."Taze somon suşisini yemeyi çok seviyorum.

tako

Meksika kökenli, kıyma, fasulye vb. malzemelerle doldurulmuş katlanmış tortilla.

"Taco is spicy."Tako baharatlıdır.

misafirleri şımartmak

Birini cömert ve lüks yiyecek‑içeceklerle ağırlamak.

"They wine and dine guests."Onlar misafirleri şımartıyor.

koyu bira

Koyu renkli ve kabarcığı olmayan bir bira türü.

"Dark ale has no bubbles."Koyu biranın kabarcığı yoktur.

pina kolada

Ananas, hindistancevizi ve romdan yapılan bir içki.

"She ordered a pina colada at sunset"Gün batımında bir pina kolada sipariş etti.

frapè

Buz parçacıkları bolca eklenmiş bir içecek.

"I want a cold frappe."Yazın genellikle bir frapè içerim.

pilsner

Şerbetçiotu ile tatlandırılmış açık renkli bir bira türü.

"My uncle prefers pilsner over dark beer"Amcam koyu bira yerine pilsneri tercih ediyor.

şekerleme dükkanı

Çikolata, tatlı vb. satılan bir dükkan.

"The confectionery sells delicious chocolate cakes"Şekerleme dükkanı lezzetli çikolatalı pastalar satıyor.

yağlı

(yiyecek için) çok fazla yağ içeren veya yağda pişirilen

"The pan is greasy."Tava yağlı.

lezzetli

tat duygusu için hoş ve beğenilen

"The soup is savory."Çorba lezzetli.

bayat

(özellikle ekmek ve kek gibi yiyeceklerde) havaya maruz kalma ya da uzun süre saklanma nedeniyle artık taze olmayan.

"The bread is stale."Ekmek bayat.

yumuşak

(yiyecek) çiğnemesi ya da kesmesi kolay

"The steak is tender."Biftek yumuşak.

ana yemek

Bir yemeğin ana bölümü.

"The entree was served."Ana yemek servis edildi.

uzmanlık

Bir yerin yüksek kalitede sunulduğu için bilindiği bir yiyecek, içecek veya başka bir ürün türü.

"This is our specialty."Bu bizim uzmanlığımız.

a la carte

her yemeğin ayrı fiyatlandırıldığı menü

"We ordered dinner from the a la carte menu"A la carte menüden akşam yemeği sipariş ettik.

müşteri

bir yerden sık sık bir şey satın alan ya da o yeri sık sık ziyaret eden kişi

"The bartender knows the regular by name."Barmen, müşteriyi adıyla tanıyor.

port

Portekiz kökenli, tatlı bir tada sahip koyu kırmızı bir şarap türü.

"I like port wine."Port şarabını severim.