Еда и диета · Английские слова уровня B1

чёрный перец

чёрная специя, используемая в кулинарии для придания блюдам острого вкуса

"The black pepper is strong."Чёрный перец очень сильный.

булочка

круглая небольшая буханка хлеба, предназначенная для одного человека

"The bread roll is warm."Булочка тёплая.

чизбургер

вид гамбургера, покрытый расплавленным сыром, обычно подаётся в булочке

"The cheeseburger was tasty."Чизбургер был вкусным.

карри

разнообразные блюда южно‑азиатской кухни, обычно готовятся из мяса, овощей и пряного соуса, подаются с рисом

"The curry is spicy."Карри острый.

фруктовый салат

блюдо, состоящее из смеси нарезанных фруктов

"The fruit salad is fresh."Фруктовый салат свежий.

чеснок

овощ с сильным запахом и острым вкусом, широко используемый в кулинарии

"Garlic smells strong."Чеснок пахнет сильно.

зелёная фасоль

длинный тонкий зелёный овощ, используемый в кулинарии

"The green bean is crisp."Зелёная фасоль хрустящая.

арахисовое масло

мягкая пища или паста, получаемая из измельчённого арахиса

"Peanut butter is sticky."Арахисовое масло липкое.

растительный

(о диете или еде) полностью или преимущественно состоящий из растений

"She eats a plant-based diet."Она питается растительной диетой.

попкорн

вид закуски, приготовленной из кукурузных зерен, которые при нагревании расширяются и вспучиваются

"The popcorn is salty."Попкорн солёный.

еда навынос

(о еде или напитке) продаваемый для употребления вне места покупки

"We ordered take-away food."Мы заказали еду навынос.

без сахара

обозначает пищу или напиток без какого‑либо сахара

"This drink is sugar-free."Этот напиток без сахара.

картофельное пюре

отваренный картофель, размятый до мягкой и однородной консистенции

"The mashed potato is creamy."Картофельное пюре кремовое.

круассан

изогнутый булочный изделие, сладкое на вкус, обычно едят на завтрак

"I ate a buttery croissant for breakfast."Я съел масляный круассан на завтрак.

кекс

небольшой торт, испечённый в виде маленькой чашечки и обычно покрытый глазурью

"The cupcake looks sweet."Кекс выглядит аппетитно.

пончики

небольшие кольцевидные жареные изделия из подслащенного теста

"The donut is glazed."Пончик покрыт глазурью.

низкожировая диета

диета, ограничивающая и уменьшающая потребление продуктов, богатых жирами

"A low-fat diet can help."Низкожировая диета может помочь.

низкоуглеводная диета

диета, ограничивающая потребление углеводов, особенно содержащихся в злаках и сладких продуктах

"A low-carb diet can help."Низкоуглеводная диета может помочь.

безглютеновая диета

диета, полностью исключающая потребление глютена

"A gluten-free diet helps some people."Безглютеновая диета помогает некоторым людям.

калория

единица измерения количества энергии, которую даёт пища

"That meal has many calories."В этом блюде много калорий.

желе

вид сладкого десерта, приготовленного из сахара, желатина и различных ароматизаторов

"The children ate red Jell O for dessert."Дети съели красное желе на десерт.

салатный лист

листья растения салата, используемые в салатах

"The sandwich needs fresh lettuce and tomato."Для сэндвича нужны свежие салатные листья и помидор.

мясной рулет

Тип блюда, для которого мясо или овощи нарезаются мелкими кусочками, прессуются вместе, а затем запекаются.

"She made a meat loaf."Она приготовила мясной рулет.

мята

листья растения мяты

"Mint is refreshing."Мята освежает.

блин

плоский круглый пирог, тонкий, приготовленный из молока, яиц и муки, обжариваемый на горячей поверхности, обычно на сковороде или гриле

"The pancake was soft."Блин был мягким.

корнишон

овощ, обычно небольшой огурец, консервированный в солёной воде или уксусе

"The pickle is sour."Корнишон кислый.

сырой

относящийся к продуктам, которые не подвергались тепловой обработке или любой форме готовки

"The fish is raw."Эта рыба сырая.

ролл‑обёртка

сэндвич, приготовленный из тортильи, завернутой вокруг мяса, овощей и т.п.

"The wrap is filling."Ролл‑обёртка сытная.

чизкейк

вид сладкого десерта, приготовленного из мягкого сыра на корже из печенья или теста

"The cheesecake was rich."Чизкейк был насыщенным.

питание

Пища, необходимая для роста и здоровья человека.

"Eat good nutrition."Ешьте хорошее питание.

шоколад

продукт, приготовленный из жареных, измельчённых какао‑бобов

"Chocolate tastes sweet."Шоколад имеет сладкий вкус.

перец

Полый плод, обычно красный, зеленый или желтый, который едят как овощ в сыром или приготовленном виде с другими продуктами.

"I like red pepper."Мне нравится красный перец.