Лексика закусочной и кухни: английские слова с переводом

отменить заказ

отменить блюдо, заказанное клиентом

"The kitchen had to 86 it."Кухне пришлось отменить заказ.

жёсткий бургер

пережаренный, слишком прожаренный бургер

"The burger was hockey puck."Стейк был как жёсткий бургер.

дешевая забегаловка

небольшое, недорогое кафе, часто подающее жареную или простую еду

"The greasy spoon diner opens at 6 AM."Дешевая забегаловка открывается в 6 утра.

быстро и грязно

дешевое, простое или без излишеств заведение

"He made a quick-and-dirty fix."Он сделал быстрое и грязное исправление.

гостиница типа «ночлег и завтрак»

небольшой отель или гостевой дом, предоставляющий жильё и завтрак

"We stayed at a bed and breakfast."Мы остановились в гостинице типа «ночлег и завтрак».

запутался в работе

быть перегруженным множеством заказов

"The waiter was in the weeds with too many tables."Официант запутался в работе из‑за слишком большого количества столов.

кофе

кофе (утренний напиток)

"He needs his morning java."Он нуждается в утреннем кофе.

подготовить заказ на вынос

подготовить заказ на вынос

"Let's put wheels on it."Давайте подготовим заказ на вынос.

яйцо «sunny‑side up»

жареное яйцо, готовящееся только с одной стороны без переворачивания

"My eggs are sunny-side up."Мне нравятся яйца «sunny‑side up».

со всеми добавками

со всеми стандартными начинками и дополнениями, особенно в бутерброде

"I want it with the works."Я заказал хот‑дог со всеми добавками.

тако-вторник

традиция есть тако по вторникам, иногда продвигаемая ресторанами

"It's Taco Tuesday!"Сегодня Тако-вторник!

мёртвый

лишенный волнения или движения

"The party was dead."Вечеринка была мёртвой.

жарить

готовить что-либо до полной готовности или до желаемой степени прожарки

"Burn the steak."Пожарьте стейк.