Et ve Süt Ürünleri: İngilizce Kelimeler ve Türkçe Anlamları

pastırma

tuzlanmış veya tütsülenmiş domuz etinden yapınan ince dilimler; genellikle kızartılarak yemeklerde tüketilen et

"I ate bacon."Bugün pastırma yedim.

kırmızı et

pişirildiğinde kahverengi renge dönüşen sığir ve koyun eti gibi et türleri

"Red meat is popular."Kırmızı et popülerdir.

beyaz et

tavşan ve tavuk gibi açık renkte olan et türleri

"White meat is lean."Beyaz et yağsızdır.

dana eti

küçük bir sığirin eti

"The veal was tender."Dana eti yumuşaktı.

türkiye

Büyük bir kısmı Batı Asya'da, küçük bir kısmı Güneydoğu Avrupa'da yer alan bir ülke

"Turkey is between Europe and Asia."Türkiye Avrupa ile Asya arasındadır.

köfte

çoğunlukla sıcak olarak sos içinde servis edilen, kıyılmış etten yapılan yuvarlak top

"The meatball is hot."Köfte sıcaktır.

deniz ürünleri

Yemek olarak tüketilen balık, karides, deniz yosunu ve kabuklu deniz hayvanları gibi deniz canlıları.

"The restaurant is famous for its fresh seafood."Restoran, taze deniz ürünleriyle ünlüdür.

isviçre peyniri

çok sayıda delik bulunan sert bir peynir türü

"Cheese with holes."İsviçre peyniri hafif bir tada sahiptir.

mavi peynir

mavi damarları veya küfleri bulunan her türlü peynir

"Cheese with blue."Mavi peynir oldukça keskindir.

cheddar

İngiltere'nin Cheddar kasabasından gelen sert, sarı bir peynir çeşidi

"Yellow hard cheese."Cheddar popüler bir peynirdir.

krem peynir

tam yağlı süt ve krema ile yapılan, yumuşak ve pürüzsüz bir peynir türü

"Smooth soft cheese."Krem peynir yumuşaktır.

gouda

Hollanda menşeli, yuvarlak ve sarı renkli bir peynir

"Yellow round cheese."Gouda lezzetlidir.

yumurta sarısı

sıvı bir tabaka ile çevrili, yumurtanın sarı kısmı

"Yellow egg part."Yumurta sarısı parlak sarıydı.

kanat

ördek, tavuk vb. hayvanların kanatlarından elde edilen ve yiyecek olarak tüketilen et.

"I ate a chicken wing."Bir tavuk kanadı yedim.

hindi

hindi hayvanının eti, özellikle Şükran Günü ve Noel gibi tatillerde yiyecek olarak tüketilir.

"We roasted turkey for dinner."Akşam yemeği için hindi pişirdik.

pirzola

bir veya daha fazla kaburga kemiği içeren bir parça et

"I want a rib."Kaburga kemiği ağrıyor.

tavşan

tavşan etinden elde edilen ve yiyecek olarak tüketilen et.

"He likes rabbit stew."Tavşan güveç sever.

deniz ürünü kabuklu

kabuklu deniz omurgasızlarının, özellikle yumuşakçaların veya kabukluların yenilebilir eti.

"She ate shellfish."Deniz ürünü kabuklu yedi.

ıstakoz

ıstakozun eti, yiyecek olarak.

"The lobster was good."Istakoz iyiydi.

hamburger

bir makine veya öğütücü kullanılarak ince kıyılmış veya öğütülmüş dana eti.

"He ate a hamburger."Hamburger yedi.

yengeç

yenilebilir yengeç eti

"We ate crab."Yengeç yan yana yürüdü.

istiridye

hem çiğ hem pişirilerek yenilebilen, bazılarının içinde inci bulunan bir deniz kabuklusu türü

"The oyster was fresh."Istiridye tazeydi.

but

iki veya daha fazla kemiğin birleştiği bölgeden alınan büyük et parçası, genellikle kemik parçasını içerir

"A large meat joint."Büyük bir et butu.

jambon

domuzun budundan kesilen, genellikle tuzlanmış veya tütsülenen bir et türü

"Smoked ham is delicious."Sandviçime jambon koydum.

et

bir hayvanın deri ile kemikleri arasındaki yumuşak kısmı

"The soft animal flesh."Et yumuşaktı.

ördek

ördek eti, yiyecek olarak tüketilen

"Roast duck meat."Bir ördek yüzerek uzaklaştı.

kesim

bir hayvanın vücudundan kesilmiş et parçası

"A beef cut."Dana kesimi.

göğüs eti

kuşların gövde ön kısmından alınan et kesimi

"Chicken breast meat."Göğüs eti ağrılı.

kaz

kaz etinden elde edilen ve yiyecek olarak tüketilen et.

"We cooked goose."Kaz pişirdik.

çedar

İngiltere'nin Cheddar kasabasından gelen sert, sarı bir peynir türü.

"This cheese is cheddar."Bu peynir çedar.

yumurta akı

pişirildiğinde beyazlayan yumurtanın sıvı kısmı.

"The egg white is sticky."Yumurta akı yapışkandır.