Sebzeler · İsimler — İngilizce Kelimeler

patates

toprak altında yetişen, açık kahverengi kabuklu, yuvarlak sebze; pişirilerek veya kızartılarak kullanılır

"The potato is still hot."Patates hâlâ sıcak.

soğan

birçok katmandan oluşan, güçlü kokusu ve tadı olan yuvarlak sebze

"The onion made my eyes water."Soğan gözlerimi yaşardattı.

brokoli

kalın bir gövdeye ve yenilebilir çiçek tomurcukları kümelerine sahip, genellikle yeşil renkte bir sebze

"Broccoli is green."Brokoliyi yeşildir.

ıspanak

pişirilerek veya çiğ olarak yenilen, koyu ve geniş yeşil yaprakları olan bir Asya bitkisinin yaprakları

"Spinach is nutritious."Ispanak besleyicidir.

salatalık

ince yeşil kabuklu, uzun meyve; salatalarda çok kullanılır

"I sliced a cucumber for salad."Salatalığı salata için dilimledim.

mantar

kısa saplı ve yuvarlak başlı, yenilebilen herhangi bir mantar türü

"The mushroom grew near the tree."Mantar ağacın yanında büyüdü.

bezelye

Sebze olarak tüketilen yeşil tohum.

"The pea rolled off the plate."Bezelye tabağın üzerinden yuvarlandı.

sarımsak

pişiride kullanılan güçlü kokulu ve acımsı tatlı bir tür sebze

"Garlic smells strong."Sarımsağın kokusu çok güçlü.

maydanoz

Düz ya da kıvırcık yaprakları olan aromatik bir ot; genellikle doğranarak yemeklerin üzerine serpilir ya da tatlandırmak için kullanılır.

"Sprinkle parsley on top."Üstüne maydanoz serpin.

turp

kırmızı renkte, keskin tadı olan ve genellikle çiğ salatalarda tüketilen yenilebilir kök sebze

"The salad had radish."O, taze turpu salataya dilimledi.

şalgam

Lahana ailesinden bir bitkinin pişirmede kullanılan şişkin sarı kökü.

"Rutabaga is a root vegetable."Salatalık turpu bir kök sebzedir.

enginar

kalın yeşil yaprakları bir tomurcuk oluşturan yuvarlak yeşil sebze, yemeklerde kullanılır

"He bought an artichoke."Bir enginar aldı.

bok çoy

beyaz, gevrek sapları ve koyu yeşil yaprakları olan yapraklı bir sebze

"She stir-fried bok choy with garlic and ginger."Sarımsak ve zencefil ile bok çoyu soteledi.

karnabahar

lahana familyasından, beyaz renkli çiçek başı olan ve sebze olarak tüketilen bitki

"Cauliflower is a healthy vegetable."Karnabahar sağlıklı bir sebzedir.

buzdağı marulu

açık yeşil renkte, gevrek yaprakları yuvarlak bir top şeklinde toplanan bir marul türü

"The burger came with a crunchy leaf of iceberg lettuce."Burger, buz dolabı marulu yaprağıyla birlikte servis edildi.

brüksel lahanası

lahana familyasından, küçük, yuvarlak ve yeşil bir sebze

"She roasted Brussels sprouts with olive oil and salt."Zeytinyağı ve tuzla Brüksel lahanalarını fırınladı.

roka

biberimsi tadı olan, genellikle salatalarda ve süsleme olarak kullanılan yapraklı yeşil sebze

"The salad had peppery arugula and shaved parmesan."Salatada biberimsi roka ve ince rendelenmiş parmesan vardı.

dolmalık biber

genellikle kırmızı ya da yeşil olan, içi boş, yemeklerde kullanılan ya da çiğ yenebilen küçük meyve

"I chopped a bell pepper."Bir dolmalık biber doğradım.

jalapeno

orta dereceli acılığı ve karakteristik aromasıyla bilinen bir acı biber türü

"He added sliced jalapeno to his taco for extra heat."Tacoya ekstra acı katmak için dilimlenmiş jalapeno ekledi.

kuşkonmaz

yemeklerde kullanılan ya da çiğ yenebilen uzun yeşil sapları olan sebze

"Asparagus tastes better grilled."Kuşkonmaz ızgarada daha lezzetli olur.

kereviz

çiğ olarak yenen veya pişirmekte kullanılan yeşil bir sebze

"Celery is crisp."Kerevizdir gevrek.

yeşil soğan

kökü oluşmadan topraktan toplanan, uzun yeşil saplı genç soğan, sebze olarak tüketilir

"She chopped a scallion to garnish the soup."Çorbayı süslemek için yeşil soğan doğradı.

tatlı patates

Şekli patatese benzer, tatlı bir tadı ve beyaz eti olan bir sebze.

"The sweet potato is soft."Tatlı patates yumuşaktır.

kara lahana

yeşil ya da mor kıvırcık yaprakları olan bir lahana çeşidi

"She ate kale salad."Smoothie içinde kara lahana vardı.

pazı

beyaz veya kırmızı saplı, büyük yeşil yapraklı bir sebze, yemeklerde kullanılır

"He sauteed Swiss chard with garlic and red pepper flakes."Sarımsak ve kırmızı biber pulı ile pazıyı soteledi.

bamya

Uzun yeşil yenilebilir kabukları, pişirildiğinde yapışkan bir dokuya sahip olan, genellikle çorbalarda, güveçlerde ya da sote olarak pişirilen bir sebze.

"Okra is sticky when cooked."Bamya pişirildiğinde yapışkandır.

şalgam

Kremamsı iç kısmı ve beyaz‑morumsu kabuğu olan bir kök sebze; yemeklerde kullanılır.

"Turnip can be boiled."Şalgam haşlanabilir.

radicchio

koyu kırmızı yaprakları olan bir hindiba çeşidi

"The radicchio added a bitter crunch to the salad."Radicchio, salataya acı bir çıtırlık kattı.

hindiba

papatya familyasından mavi çiçekli bir ot; kökü kahveye eklenebilir, yaprakları salatada yenir

"Chicory is added to coffee."Kahveye hindiba eklenir.

hindiba

Salatalarda veya pişmiş yemeklerde sıkça kullanılan, hafif acı tadı olan yapraklı yeşil bir sebze.

"She used endive leaves as boats for the appetizer."Meze için hindiba yapraklarını tekne gibi kullandı.

yeşil fasulye

uzun ve ince yapısıyla pişiride kullanılan bir tür yeşil sebze

"The green bean is crisp."Yeşil fasulye çok gevrek.

pırasa

soğan familyasından, katmanlı yeşil yaprakları ve beyaz sapı olan, yemeklerde kullanılan bitki

"I sliced the leek."Pırasayı dilimledim.

su teresi

akarsu kenarlarında yetişen, keskin aromalı yeşil yaprakları yemeklerde kullanılan bir bitki.

"The sandwich was garnished with fresh watercress."Sandviç, taze su teresiyle süslendi.

yaban havucu

Maydanoz ailesinden, tatlı bir tada sahip, pişirmede kullanılan beyaz köklü bir bitki.

"He roasted parsnips and carrots together."Yaban havuçlarını ve havuçları birlikte fırında pişirdi.

şalot

küçük, toplu ve hafif aromalı soğan türü; baharat olarak kullanılır.

"The recipe called for one finely chopped shallot."Tarif, ince doğranmış bir şalot isterdi.

frenk soğanı

Soğana yakın, mor çiçekli, mutfak otu olarak kullanılan, ince yapraklı bir bitki.

"She sprinkled fresh chives over the baked potato."Fırında patatesin üzerine taze frenk soğanları serpti.

kişniş

güçlü ve hafif ekşi tadı olan yapraklı bir ot.

"He garnished the curry with fresh cilantro leaves."Köriyi taze kişniş yapraklarıyla süsledi.

daikon

beyaz, ince kökeli, hafif tatlı bir turp; Asya mutfağında sıkça kullanılır.

"The pickled daikon added a crunchy texture."Turşu daikon, yemeğe çıtır bir doku kattı.

kiraz domates

küçük, yuvarlak ve tatlı bir aromaya sahip domates çeşidi.

"She popped a cherry tomato into her mouth."Bir kiraz domatesi ağzına attı.

pancar

yuvarlak, koyu kırmızı kökü yemeklerde ve şeker üretiminde kullanılan bir sebze

"The beet is red."Pancar kırmızıdır.

pazı

beyaz ya da kırmızı saplı, büyük yeşil yapraklı bir sebze; yemeklerde kullanılır.

"The rainbow chard had bright red and yellow stems."Gökkuşağı pazısının parlak kırmızı ve sarı sapları vardı.

havuç

toprak altında yetişen, uzun, turuncu sebze; pişirilerek veya çiğ olarak yenilir

"Rabbits love to eat fresh carrot."Tavşanlar taze havucu çok sever.

domates

yumuşak, yuvarlak, kırmızı meyve; salatalarda ve birçok yemekte çok kullanılır

"The tomato is ripe."Domates olgun.

patlıcan

koyu mor kabuklu, pişirilerek yenilen bir sebze

"The eggplant is purple."Patlıcan mor renklidir.

mısır

Sapı üzerinde bir arada büyüyen büyük sarı taneleri olan uzun bir bitki; sebze olarak ya da hayvan yemi olarak pişirilip tüketilir.

"The farmer harvested the ripe corn from the field."Çiftçi tarladan olgun mısırı topladı.

marul

Salatada çiğ olarak yenen, büyük yeşil yapraklara sahip bir sebze türü.

"I eat lettuce in salads."Salatalarda marul yerim.

lahana

kalın beyaz, yeşil veya mor yaprakları olan, çiğ veya pişmiş olarak yenilen büyük yuvarlak bir sebze

"Cabbage is used in coleslaw and soups."Lahana salatalarda ve çorbalarda kullanılır.

biber

Kırmızı ya da yeşil renkli, acı tadı nedeniyle yemeklerde kullanılan bir biber türünün meyvesi.

"Spicy chili sauce used."Acı biber sosu kullanıldı.

kabak (zucchini)

Koyu yeşil kabuğu olan uzun ve ince bir sebze.

"Zucchini grows well in summer gardens."Kabak yaz bahçelerinde iyi yetişir.

fasulye

Tırmanıcı bir bitkinin uzun kapsüllerinde yetişen ve sebze olarak tohumu yenen tohum.

"The bean is small and soft."Fasulye küçük ve yumuşak.