Ders 1A · New English File Orta Kelime Listesi

yiyecek

insanların ve hayvanların yediği şeyler; et veya sebzeler gibi

"The food smells delicious."Yiyecekten lezzetli bir koku yayılıyor.

deniz ürünleri

Yemek olarak tüketilen balık, karides, deniz yosunu ve kabuklu deniz hayvanları gibi deniz canlıları.

"The restaurant is famous for its fresh seafood."Restoran, taze deniz ürünleriyle ünlüdür.

midye

deniz ya da tatlı su ortamlarında yaşayan, kayalara ya da diğer yüzeylere tutunan bir ikiz kabuklu

"The mussel attaches to rocks."Midye kayalara tutunur.

et

yiyecek olarak tüketilen hayvan ve kuşlarının eti

"The meat is cooked well."Et iyi pişmiş.

domuz eti

domuzdan elde edilen ve yiyecek olarak tüketilen et

"Pork is common in many dishes."Domuz eti birçok yemekte yaygındır.

sebze

çiğ veya pişirilerek yenilebilen bitkinin kendisi veya bir parçası

"The vegetable soup is hot."Sebze çorbası sıcak.

patlıcan

Parlak, koyu mor kabuğu ve sıkı, beyaz eti olan bir sebze.

"The recipe calls for one large aubergine."Tarif bir büyük patlıcan istiyor.

pancar

yuvarlak ve koyu kırmızı kökü olan, yiyecek olarak tüketilen sebze

"Beetroot stains fingers and cutting boards red."Pancar, parmakları ve kesme tahtasını kırmızıya boyar.

kiraz

küçük, yuvarlak, çoğunlukla kırmızı kabuklu ve çekirdekli bir meyve

"The cherry is red."Kiraz kırmızıdır.

kabak

Koyu yeşil derili, uzun ve ince bir sebze.

"I like courgette."Kabak severim.

salatalık

ince yeşil kabuklu, uzun meyve; salatalarda çok kullanılır

"I sliced a cucumber for salad."Salatalığı salata için dilimledim.

üzüm

Mor veya yeşil, yuvarlak, küçük ve salkımlar halinde asma üzerinde yetişen bir meyve.

"The grape is small and sweet."Üzüm küçük ve tatlıdır.

yeşil fasulye

uzun ve ince yapısıyla pişiride kullanılan bir tür yeşil sebze

"The green bean is crisp."Yeşil fasulye çok gevrek.

kavun

sarı, yeşil veya turuncu kabuklu veya sulu etli, ortasında birçok çekirdek içeren meyvelerin çeşitli türleri

"The melon is juicy."Kavun sulu.

armut

bol suyu olan, tatlı, sarı veya yeşil, çan biçimli bir meyve

"The pear is ripe."Armut olgun.

ahududu

kırmızı ya da siyah renkte, çalıların üzerinde yetişen yenilebilir yumuşak bir meyve

"The raspberry is sweet."Ahududu tatlıdır.

kırmızı biber

Kırmızı renkte, çok acı tadı olan bir biber türü.

"The red pepper is hot."Kırmızı biber acı.

yemek pişirme

yiyecekleri ısıtma veya farklı malzemeleri karıştırarak hazırlama eylemi

"Cooking is my favorite hobby."Yemek pişirme benim en sevdiğim hobidir.

haşlanmış

Aşırı sıcak sıvılarda pişirilmiş

"The eggs are boiled."Haşlanmış yumurta yedi.

ızgara

doğrudan ısı üzerinde, genellikle ızgara üzerinde pişirilmiş; dışı yanmış ya da kızarmış

"He ordered grilled fish."O, ızgara balık sipariş etti.

balık

Yemek olarak kullandığımız balıktan elde edilen et.

"I like to eat fish."Balık yemeyi severim.

yengeç

yenilebilir yengeç eti

"We ate crab."Yengeç yan yana yürüdü.

ıstakoz

ıstakozun eti, yiyecek olarak.

"The lobster was good."Istakoz iyiydi.

karides

yiyecek olarak pişirilen, basık karınlı bir deniz kabuklusudur

"Prawns are seafood."Karides deniz ürünüdür.

somon

Hem tatlı hem de tuzlu sularda bulunan, gümüşi renkte bir balık türü

"Salmon is a healthy fish."Somon ızgarada pişirildi.

kalamar

renk değiştirebilen, uzun yumuşak bir bedeni ve on adet süngüsü olan, çok hızlı yüzebilen deniz canlısı

"The chef prepared fried calamari from fresh squid."Şef, taze kalamarla kızarmış kalamar hazırladı.

ton balığı

Sıcak denizlerde bulunan büyük bir balık türü.

"I ate tuna for lunch."Öğle yemeğinde ton balığı yedim.

sığır eti

sığırdan elde edilen et

"Beef is used in recipes."Sığır eti tariflerde kullanılır.

tavuk

yemek olarak kullandığımız tavuğun eti

"I like to eat chicken."Tavuk yemeyi severim.

ördek

ördek eti, yiyecek olarak tüketilen

"Roast duck meat."Bir ördek yüzerek uzaklaştı.

kuzu

Genç bir koyundan alınan et.

"We ate lamb."Kuzu yedik.

meyve

ağaçlarda, bitkilerde veya çalılarda yetişip yiyebileceğimiz şey

"The fruit is sweet and juicy."Meyve tatlı ve sulu.

lahana

kalın beyaz, yeşil veya mor yaprakları olan, çiğ veya pişmiş olarak yenilen büyük yuvarlak bir sebze

"Cabbage is used in coleslaw and soups."Lahana salatalarda ve çorbalarda kullanılır.

limon

yuvarlak, kalın sarı kabuğu olan ekşi ve sulu bir meyve

"The lemon is sour."Limon ekşi.

mango

sıcak bölgelerde yetişen, ince bir kabuğu olan, tatlı, sarı bir meyve

"The mango is very sweet."Mango çok tatlıdır.

şeftali

ortasında çekirdeği olan, kabuğunda çok ince tüyler bulunan yumuşak ve sulu bir meyve

"The peach is very soft."Şeftali çok yumuşak.

fırınlanmış

özellikle bir fırında, kuru ısı ile pişirilmiş

"She made baked potatoes."O, fırınlanmış patatesler yaptı.

kızartılmış

çok sıcak yağda pişirilmiş

"I love fried chicken."Kızartılmış tavuk severim.

kızartma

Fırında pişirilmiş veya pişirilmeye hazır bir et parçası.

"We ate roast."Kızartma yedik.

buharda pişmiş

Kaynar suyun buharı ile pişirilmiş

"The fish is steamed."Buharda pişmiş pirinç yiyor.