Юнит 4 - Часть 1 · Interchange Средний

приготовленный на гриле

приготовленный с использованием гриля или открытого пламени, часто получающий аромат поджаренной корочки или дыма

"The ribs are barbecued."Рёбрышки приготовлены на гриле.

карри

разнообразные блюда южно‑азиатской кухни, обычно готовятся из мяса, овощей и пряного соуса, подаются с рисом

"The curry is spicy."Карри острый.

кокосовое молоко

белая кремовая жидкость, получаемая из мякоти кокоса, используется как заменитель молока животного происхождения

"Coconut milk is extracted from grated coconut meat."Кокосовое молоко извлекают из тертой кокосовой мякоти.

ливан

страна на Ближнем Востоке, граничит с Сирией на севере и востоке, с Израилем на юге и с Средиземным морем на западе

"Lebanon is a country in the Middle East."Ливан — страна на Ближнем Востоке.

южная Корея

страна в Восточной Азии, граничит с Северной Кореей на севере, а также с Китаем и Японией на востоке и западе соответственно

"South Korea is a tech hub."Южная Корея — технологический центр.

сингапур

небольшое островное государство в Юго‑Восточной Азии, известное своей современной экономикой, многообразным населением и эффективной транспортной системой; считается богатой нацией

"Singapore is a city-state."Сингапур — город‑государство.

бразилия

самая большая страна как в Южной Америке, так и в Латинской Америке

"Brazil is famous for its Amazon rainforest and football."Бразилия известна своим амазонским тропическим лесом и футболом.

фрикаделька

шарик из фарша, обычно подаётся горячим в соусе

"The meatball is hot."Фрикаделька горячая.

йогурт

густой жидкий продукт, изготовленный из молока и употребляемый холодным

"The yogurt has live active cultures."В йогурте живые активные культуры.

специя

сушёное растение с приятным ароматом, используемое для придания вкуса или цвета блюдам

"The spice smells strong."Специя имеет сильный запах.

глина

тяжёлый липкий тип почвы, который в сыром виде поддаётся формовке и после обжига становится твёрдым, используется в керамике и гончарстве

"The potter shaped wet clay."Гончар формовал влажную глину.

лягушка

небольшое зелёное животное с гладкой кожей, длинными прыгающими ногами и без хвоста, живущее и в воде, и на суше

"The frog jumped into the pond."Лягушка прыгнула в пруд.

масло

мягкая желтая пища из сливок, которой намазывают хлеб или используют в кулинарии

"Spread butter on the warm toast."Намажьте масло на тёплый тост.

чесночный соус

вид соуса, приготовленного из чеснока, масла, лимонного сока и соли, используемого для придания вкуса мясу, рыбе или овощам

"Garlic sauce is popular in Mediterranean and Middle Eastern cuisines."Чесночный соус популярен в средиземноморской и ближневосточной кухнях.

закуска

небольшое блюдо, подаваемое перед основной частью трапезы

"The appetizer was tasty."Закуска была вкусной.

улитка

маленькое мягкое существо с твёрдой раковиной на спине, передвигающееся очень медленно

"A snail moved slowly."Улитка медленно ползла.

предприимчивый

(о человеке) стремящийся пробовать новые идеи, захватывающие вещи и рисковать

"He is adventurous."Он предприимчивый.

сахарный тростник

высокое тропическое растение, из стеблей которого извлекают сахар

"Sugar cane grows tall."Сахарный тростник растёт высоким.

необычный

нечасто встречающийся или совершаемый

"The bird is unusual."Эта птица необычная.

вкус

особый ощущаемый привкус пищи или напитка

"This flavor is sweet."Этот вкус сладкий.

метод

конкретный способ или процесс выполнения чего‑либо, особенно установленный или систематический

"This method works very well."Этот метод работает очень хорошо.

выпекать

готовить пищу, обычно в духовке, без добавления жира или жидкости

"Let's bake cookies."Выпекайте печенье пятнадцать минут.

рыба

Мясо рыбы, которое мы используем в пищу.

"I like to eat fish."Я люблю есть рыбу.

насыщенный

содержащий большое количество жира, сахара или других богатых ингредиентов

"The cake is rich."Торт насыщенный.

морепродукты

морское существо с раковиной, такое как моллюски, устрицы, мидии, креветки, омары и т. д.

"Shellfish are delicious."Морепродукты очень вкусные.

пробовать

пробовать что-либо, делая или используя это, чтобы узнать, подходит ли оно, полезно ли, хорошо ли и т. д.

"I will try the food."Я попробую еду.

традиционный

относящийся к старым, устоявшимся методам или взглядам, в отличие от новых или иных

"The food is traditional."Блюдо традиционное.

ягнёнок

молодая овца, обычно в возрасте до одного года

"The lamb is very young."Ягнёнок очень молод.

говядина

мясо коровы

"Beef is used in recipes."Говядина используется в рецептах.

кастрюля

ёмкость, обычно круглой формы, глубокой и изготовленной из металла, используемая для готовки

"He boiled pasta in a large pot."Он варил пасту в большой кастрюле.

есть

помещать пищу в рот, затем жевать и глотать её

"Eat your vegetables for dinner."Ешьте овощи на ужин.

попробовать

прилагать усилия или попытаться сделать или получить что‑то

"Try your best on the test."Старайтесь изо всех сил на тесте.

жарить на гриле

готовить пищу непосредственно над или под сильным нагревом, обычно на металлической решётке

"Grill the chicken for dinner."Поджарьте курицу на гриле к ужину.

нравиться

чувствовать, что кто‑то или что‑то хорошее, приятное или интересное

"I really like chocolate ice cream."Мне очень нравится шоколадное мороженое.

идти

перемещаться на определенное расстояние

"I will go there."Я пойду туда.

вегетарианец

человек, который избегает употребления мяса

"He is a vegetarian."Она вегетарианка.

кипятить

готовить пищу в очень горячей воде

"Boil water for the pasta."Кипятите воду для пасты.