Ünite 12 · New Headway Başlangıç Kelime Listesi

apple pie

Baharatlı elma dilimleriyle doldurulmuş, genellikle sıcak servis edilen ve yanında dondurma ya da çırpılmış krema sunulan bir Amerikan klasik tatlısı.

"Apple pie has apples."Apple pie, Amerikan klasiğidir.

bitki çayı

Farklı meyve, yaprak, çiçek vb. maddelerin sıcak suda demlenmesiyle hazırlanan sıcak içecek.

"Herbal tea is calming."Bitki çayı sakinleştiricidir.

sarımsaklı ekmek

Tereyağı ve ezilmiş ya da kıyılmış sarımsak karışımıyla sürülen, ardından çıtır ve altın rengine gelene kadar kızartılan ya da fırınlanan ekmek.

"Garlic bread has butter garlic."Sarımsaklı ekmekte tereyağı ve sarımsak bulunur.

domuz pastırması

tuzlanmış veya tütsülenmiş domuz etinden yapınan ince dilimler; genellikle kızartılarak yemeklerde tüketilen et

"I ate bacon."Bugün pastırma yedim.

patates

toprak altında yetişen, açık kahverengi kabuklu, yuvarlak sebze; pişirilerek veya kızartılarak kullanılır

"The potato is still hot."Patates hâlâ sıcak.

su

Kokusuz, tatsız ve renksiz bir sıvı; gökyüzünden yağmur düşer; yıkama, pişirme, içme vb. amaçlarla kullanılır

"The water is very cold."Su çok soğuk.

tereyağı

kremadan yapılan, sarı renkte, yumuşak bir gıda; ekmek üzerine sürülür veya pişirme işlerinde kullanılır

"Spread butter on the warm toast."Sıcak tostun üzerine tereyağı sür.

salam

İtalya kökenli, büyük, baharatlı ve ince dilimler halinde soğuk servis edilen bir tür sosis.

"Salami is fermented and air-dried."Salam fermente edilir ve havada kurutulur.

köri

Güney Asya kökenli, genellikle et, sebze vb. malzemelerin sıcak bir sosla pişirilip pilav ile servis edilen çeşitli yemekler

"The curry is spicy."Köri çok acılı.

çorba

Et, balık veya sebzeler gibi malzemelerin su ile pişirilmesiyle yapılan sıvı yiyecek

"The soup is hot."Çorba sıcak.

et

yiyecek olarak tüketilen hayvan ve kuşlarının eti

"The meat is cooked well."Et iyi pişmiş.

kakao

Kakao tozu, süt veya su ile şeker gibi bir tatlandırıcıdan yapılan sıcak veya soğuk bir içecek

"Cocoa is warm."Kakao sıcak bir içecektir.

pirinç

Küçük ve kısa taneli, beyaz veya esmer renkte bir tahıl; genellikle Asya'da yetiştirilir ve bolca tüketilir

"The rice is ready."Pirinç hazır.

deniz yosunu

Deniz ya da kıyı yakınlarında yetişen bir tür su bitkisi.

"Seaweed is commonly used in Asian cuisine"Deniz yosunu Asya mutfağında sıkça kullanılır.

gazlı su

Karbon dioksit gazı eklenmiş, köpüklü ya da fizzy özelliği olan su

"Sparkling water has carbonation."Gazlı su karbonat içerir.

menü

bir restoranda bir yemek için mevcut olan farklı yiyeceklerin listesi

"The menu looks expensive."Menü pahalı görünüyor.

tatlı

ana yemeğin ardından yenilen tatlı yiyecek

"We had cake for dessert."Tatlı olarak pasta yedik.

yan sipariş

Ana yemekle ayrı olarak sunulan küçük bir tabak.

"She orders a side order of steamed broccoli."Buharda pişirilmiş brokoli yan sipariş olarak sipariş etti.

kitabevi

Kitap ve genellikle kırtasiye ürünleri satan dükkan

"The bookshop has a cat that lives in the store."Kitabevinde mağazada yaşayan bir kedi var.

müşteri

işletmelerden veya mağazalardan ürün satın alan kişi, kuruluş, şirket vb.

"The customer was waiting at the counter."Müşteri kasada bekliyordu.

özel

yalnızca belirli bir kişi, grup, kurum vb. tarafından kullanılan veya onlara ait olan

"This is a private conversation."Bu özel bir konuşma.

unutmak

Geçmişten bir şeyi veya kişiyi hatırlayamamak.

"She forgets her password very often."Şifresini çok sık unutuyor.

şimdiki zaman

geçmişte ya da gelecekte olmayan, şu anda gerçekleşen zaman dilimi

"Focus on the present instead of regrets"Pişmanlıklar yerine şimdiki zamana odaklan.

kuyruk

İnsanların ya da araçların belirli bir amaç için beklediği sıra.

"The queue for the tickets stretches around the block."Bilet kuyruğu sokağın etrafına uzanıyor.

diyet

İnsanların veya hayvanların genellikle tükettiği yiyecek ve içecek türleri.

"What is your diet?"Diyetiniz nedir?

ezme

Genellikle baharatlı ve meze olarak servis edilen, öğütülmüş et, balık veya sebzelerden yapılan soğuk bir macun.

"Serve the pate cold."Подавайте паштет холодным.

reçel

Meyveleri şerbetli su ile kaynatılarak yapılan, genellikle ekmek üzerine yenen koyu tatlı bir gıda maddesi

"The jam tastes sweet."Reçel tatlı tadıyor.

ekmek

un, su ve genellikle mayanın karıştırılıp fırında pişirilmesiyle yapılan yiyecek türü

"I need to buy some bread from the bakery."Fırından ekmek almam gerekiyor.

yahni yapmak

Bir şeyi kapalı bir kapta sıvı içinde düşük sıcaklıkta pişirmek

"Stew the meat for several hours."Eti birkaç saat yahni yap.

jambon

domuzun budundan kesilen, genellikle tuzlanmış veya tütsülenen bir et türü

"Smoked ham is delicious."Sandviçime jambon koydum.

biber

Genellikle kırmızı, yeşil veya sarı renkte olan, çiğ veya pişmiş olarak sebze olarak yenen içi boş meyve.

"I like red pepper."Kırmızı biber severim.

sade

(İçecek) içinde kabarcık bulunmayan.

"I prefer still water."Sade suyu tercih ederim.

somon

Pembe-turuncu rengi ve zengin lezzetiyle bilinen somon ailesinden gelen balık eti.

"I ate salmon for dinner."Akşam yemeğinde somon yedim.

lahana

kalın beyaz, yeşil veya mor yaprakları olan, çiğ veya pişmiş olarak yenilen büyük yuvarlak bir sebze

"Cabbage is used in coleslaw and soups."Lahana salatalarda ve çorbalarda kullanılır.

dilim

pasta, pizza gibi daha büyük bir bölümden kesilmiş ince bir parça

"She ate a slice."Bir dilim yedi.

başlangıç

Ana yemekten önce sunulan küçük tabak.

"The soup is served as a starter."Çorba başlangıç olarak servis edilir.

atıştırmalık

Genellikle ana öğünler arasında veya yemek pişirmek için fazla zaman olmadığında tüketilen küçük bir öğün.

"I had a snack."Öğle yemeği ile akşam yemeği arasında hafif bir atıştırmalık yedim.

sipariş etmek

Özellikle bir restoranda, barda veya dükkanda yiyecek, içecek, hizmet vb. bir şey istemek.

"I order pizza."Pizza sipariş ediyorum.

rezervasyonlu

Belirli bir amaç veya kişi için ayrılmış veya kenara konulmuş, genellikle önceden rezerve edilmiş veya ayrılmış.

"The seat was reserved."Koltuk rezerve edilmişti.

şişe

Genellikle dar ağızlı, cam veya plastikten yapılan, içecek veya başka sıvıları saklamak için kullanılan kap.

"There is water in the bottle."Şişede su var.

matara

genellikle yürüyüşçüler, kampçılar veya askerler tarafından kullanılan, su veya diğer sıvıları taşımak için kullanılan küçük bir kap veya şişe

"Carry water in the canteen."Matarada su taşıyın.

giriş

Bir bina, oda vb. içine girmek için kullanılabilecek kapı, kapı girişi ya da geçit gibi açıklık.

"The entrance is over there."Giriş oradadır.

giriş

bir binaya veya yere girilebilen bir kapı, yol vb.

"This is the main entry."Burası ana giriştir.

çıkış

Bir odadan, binadan ya da büyük bir taşıttan dışarı çıkmayı sağlayan yol.

"Please use the emergency exit."Lütfen acil çıkışı kullanın.

sadece

belirtilenden başka veya daha fazla değil

"It is just one."Bu sadece bir.

belki

Belirsizlik veya tereddüt göstermek için kullanılır.

"Maybe we can go."Belki gidebiliriz.

çekmek

bir şeyi veya birini kendinize doğru veya ellerinizin hareket ettiği yönde hareket ettirmek için ellerinizi kullanmak.

"Pull the door to close it."Kapatmak için kapıyı çekin.

itmek

Bir şeyi veya birini ileriye veya kendinizden uzağa hareket ettirmek için ellerinizi, kollarınızı, bedeninizi vb. kullanmak

"Push the door to open it."Kapıyı açmak için itin.

beklemek

Bir kişi veya şey hazır olana veya ortaya çıkana kadar veya bir şey gerçekleşene kadar ayrılmamak.

"People wait for the bus patiently."İnsanlar otobüsü sabırla bekler.

satış

bir şeyi satma eylemi

"This is a sale."Bu bir satış.

işaret

Matematik, müzik veya diğer konularda bir talimat, fikir vb. göstermek için kullanılan bir sembol veya harfler.

"This sign means stop."Bu işaret dur demek.